Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021

€12,60
Ga direct naar de productinformatie
Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021

Herkomst: Italië - Veneto

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

  • De welbekende mini-Amarone
  • Rijp en geconcentreerd
  • Met luxe houtrijping
375 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Klein van formaat, groots van karakter – Ripasso vol rijkdom en verfijning

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021

De Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore (0,375 l) is een geconcentreerde, elegante rode wijn uit het hart van Valpolicella. Deze Ripasso wordt gemaakt door jonge Valpolicella-wijn een tweede gisting te geven op de schillen van de eerder vergiste Amarone, wat zorgt voor extra diepte, structuur en rijkdom.

Afkomstig van de cru-wijngaard Lena di Mezzo in het Classico-gebied en gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara, is dit een wijn met body én finesse. In het glas dieprood, met aroma’s van zwarte kers, pruim, drop, cacao, specerijen en een vleugje leer. In de mond is hij vol en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, kruidige afdronk.

Deze halve fles is perfect voor een intiem diner, bij stevige gerechten of als luxe glas rood op een doordeweekse avond.

Omschrijving van de wijn

Door de uiteenlopende manieren van vinificatie kan Valpolicella heel verschillend in stijl zijn. Deze varieert van licht en fruitig (Valpolicella) tot zeer geconcentreerd (Valpolicella Amarone). Ook op het Tenuta Lena di Mezzo worden verschillende wijnen gemaakt. Voor de Ripasso wordt het beste deel van de rode valpolicellawijn apart gehouden en in februari aangevuld met de uitgegiste druiven van de geconcentreerde Amarone-wijn. Hierdoor ontstaat een tweede gisting die de wijn volledig verandert en veel meer concentratie in kleur, aroma en smaak tot gevolg heeft. Hierna rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten.

Drinken bij

Ideaal bij rundvlees, stoofgerechten, lamsvlees, wild, paddenstoelenrisotto of oude kazen. Ook heerlijk bij een stukje donkere chocolade of gewoon bij de open haard.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.

Ruben Schut

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

"Deze Ripasso is zó goed in balans: rijk, zacht, kruidig en nooit te zwaar. En dan in zo'n handig formaat! Perfect als je gewoon even zin hebt in een goed glas rood zonder meteen een hele fles open te maken."

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2021
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
14.0%
Land
Italië
Herkomstgebied
Veneto
Producent
Azienda Monte del Frà
Flesinhoud
375 ml
Verpakkingsinhoud
12
Druivenrassen
Corvina Veronese, Rondinella
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Veneto

No reviews yet

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Azienda Monte del Frà

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen