Niepoort 10 year tawny
€39,95
Niepoort 10 year tawny
In 1842 vestigde de Nederlandse koopmansfamilie Niepoort zich in Vila Nova de Gaia, aan de oevers van de Douro, en legde zo de basis voor een van de meest bijzondere porthuizen van Portugal. Meer dan 180 jaar later is Niepoort nog altijd een onafhankelijk familiebedrijf, inmiddels geleid door de vijfde en zesde generatie. Dirk Niepoort, die het bedrijf in de late jaren tachtig naar een hoger niveau tilde, is uitgegroeid tot een van de meest invloedrijke namen in de Portugese wijnwereld. Het fijne van Niepoort is dat dit huis nooit zijn roots vergeet: port blijft de kern van alles.
De 10 Year Old Tawny is een van de mooiste uitingen van dat vakmanschap. De druiven voor deze port zijn afkomstig uit de Pinhão-vallei in de Cima Corgo, een substreek van de Douro die bekend staat om zijn steile hellingen, leistenen bodems en intense mineraliteit. Na de traditionele gisting, waarbij de druiven in granietbakken met de voeten worden gekneed, rijpt de port vele jaren in kleine eikenhouten vaten van 550 liter in de historische kelders in Vila Nova de Gaia. Die langzame, oxidatieve rijping is precies wat de tawny zijn kenmerkende kleur, zacht-zoete smaak en nootachtig bouquet geeft.
Het assembleren van de diverse wijnen tot één uitgebalanceerde tawny is al generaties lang het ambacht van de familie Nogueira. Rodrigo Nogueira is de vijfde generatie van zijn familie die dit werk bij Niepoort doet. De tawny is een blend van wijnen van verschillende leeftijden, met een gemiddelde rijping van tien jaar. Direct drinkbaar en hoeft niet verder te rijpen op fles. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond de 14 tot 16 graden Celsius.
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Kleur
- Rood
- Land
- Portugal
- Herkomstgebied
- Douro
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 1
- Allergenen
- Sulfieten
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.