Poggio Nazareo Vino Frizzante

Name: Poggio Nazareo Vino Frizzante
Brand: Poggio Nazareo
SKU: 689429
Price: 7.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Veneto

Mousserende wijn

Wit

10.5%

In de stijl van de beroemde Prosecco
Lekker als aperitief of bij antipasti
Ook ideaal voor feestelijke gelegenheden

750 ml fles

Fles Op voorraad €7,20 Doos (6) Op voorraad €7,20

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Poggio Nazareo Frizzante: zorgeloos bubbelen in Italiaanse stijl

Poggio Nazareo Vino Frizzante

Frizzante is de Italiaanse term voor licht mousserend, en dat beschrijft de stijl van deze wijn perfect. Niet de uitbundige, krachtige bubbel van een champagne of zelfs een prosecco, maar een zachtere, fijnere mousse die de wijn toegankelijk, fris en moeiteloos drinkbaar maakt. Het is precies die speelsheid die frizzante zo geliefd maakt in Italië, waar hij van oudsher wordt gedronken bij de antipasti of gewoon als verfrissende drank op het terras.

De Vino Frizzante van Poggio Nazareo komt uit het Veneto, de regio in het noordoosten van Italië die ook de thuisbasis is van prosecco. De basis is trebbiano, een van de meest wijdverbreide witte druivenrassen van Italië, aangevuld met andere inheemse witte rassen. Trebbiano staat bekend om zijn frisse zuurgraad, neutrale fruitigheid en lichte bloemige aroma's, eigenschappen die hem bij uitstek geschikt maken voor een luchtige frizzante. Na de eerste vergisting ondergaat de wijn een tweede vergisting in roestvrijstalen tanks, waarbij de koolzuurgas ontstaat die de mousse vormt. Het resultaat is een wijn die fris en levendig is zonder zwaar of complex te zijn.

Met slechts 10,5% alcohol is de Poggio Nazareo Frizzante ook de ideale keuze voor wie bewust geniet of voor vroege middagen en gezellige lunches waarbij je niet meteen een zware wijn wil. De handige schroefdop maakt hem bovendien praktisch voor elk moment en elke gelegenheid.

Omschrijving van de wijn

De Frizzante van Poggio Nazareo is een heerlijke Italiaanse bubbel gemaakt in de stijl van de beroemde Prosecco. Hij wordt hoofdzakelijk gemaakt van trebbiano, aangevuld met andere Italiaanse witte druivenrassen. Na de persing en vergisting ondergaat de wijn een tweede vergisting in roestvrijstalen tanks onder hoge druk, waarbij de mousse ontstaat. Deze Frizzante geurt aangenaam naar citrus, appel en bloesem en heeft een droge, sappig-fruitige smaak. Hij is lekker als aperitief of bij de antipasti, maar ook ideaal voor feestelijke gelegenheden, zoals een borrel met vrienden of een verjaardag,

Drinken bij

De Poggio Nazareo Frizzante is bij uitstek een aperitief- en antipasti-wijn. Hij gaat uitstekend samen met lichte Italiaanse hapjes zoals bruschetta, crostini met tapenade, prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano of een bord gemengde olijven. Ook bij lichte salades, pizza bianca of zachte geitenkaasjes doet hij het goed. Solo drinken op het terras, goed gekoeld, is minstens zo lekker. Serveer gekoeld op 8 tot 10 graden.