De signatuur-Sekt van Reichsrat von Buhl, geïnspireerd op de beste tradities uit de Champagne in geschenkdoos
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut in geschenkdoos
De Reserve Brut is de klassieke huisstijl-Sekt van Reichsrat von Buhl en bestaat uit ongeveer tweederde weissburgunder aangevuld met chardonnay. In de blend zijn zowel jonge wijnen als reservewijnen verwerkt, deels gerijpt op roestvrijstalen tanks en deels op hout. Die combinatie zorgt voor een fraaie balans tussen fris fruit en een dieper, gelaagd karakter.
De stijl van dit huis werd sterk beïnvloed door een periode waarin een ervaren champagnewijnmaker uit de Elzas, afkomstig van het gerenommeerde huis Bollinger, bij Von Buhl actief was. Hij bracht de aandacht voor een consistente huisstijl en het gebruik van reservewijnen mee vanuit de Champagne, en combineerde dat met het uitstekende terroir en de kwaliteitsdruiven van de Pfalz. Die erfenis is in de huidige Reserve Brut nog altijd goed te herkennen, en wordt vandaag de dag voortgezet door het kelderteam van het wijnhuis.
Na de tweede vergisting op fles rijpt de Sekt relatief lang op de gistresten. Dat geeft de wijn een fijne toets van brioche, naast de frisse en fruitige basis. Het resultaat is een mousserende wijn die qua stijl en kwaliteit dicht bij Champagne komt te liggen, maar wel voor een aanzienlijk vriendelijkere prijs.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Pfalz
- Producent
- Weingut Reichsrat von Buhl
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Allergenen
- Sulfieten
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.