Ridge Monte Bello

Ridge Monte Bello 2014

€495,00
Ga direct naar de productinformatie
Ridge Monte Bello

Ridge Monte Bello 2014

Herkomst: Verenigde Staten

Rood

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Ridge Monte Bello 2014

Ik heb de pagina bekeken en aanvullende achtergrondinformatie gevonden bij de producent zelf. Hier zijn de teksten voor de Ridge Monte Bello:

Subheading voor zoekresultaten
Legendarische Bordeaux-blend uit de Santa Cruz Mountains, ooit winnaar van het beroemde Judgment of Paris

Korte beschrijving
Iconische Cabernet Sauvignon-blend van het legendarische Monte Bello-perceel in Californië. Krachtig en verfijnd tegelijk, met een indrukwekkend bewaarpotentieel van decennia.

Lange beschrijving
Ridge Monte Bello geldt als een van de meest gerenommeerde en invloedrijke wijnen van Amerika, vaak omschreven als de Amerikaanse eerste-groei-wijn. De wijngaard ligt op ruim 700 meter hoogte in de Santa Cruz Mountains, op een zeldzame bodem van kalksteen en leisteen die in Californië nauwelijks elders voorkomt. Het koele, winderige klimaat op deze hoogte zorgt voor een langzame, gebalanceerde rijping van de druiven, wat een prachtige balans tussen kracht, zuurgraad en finesse oplevert.

De geschiedenis van dit perceel gaat terug tot 1885, toen dokter Osea Perrone hier de eerste wijnstokken plantte. Ridge Vineyards, opgericht in 1962, bouwde vanaf dat fundament voort naar wat inmiddels een van de meest iconische Amerikaanse wijnhuizen is. Monte Bello schreef wijngeschiedenis tijdens het beroemde Judgment of Paris in 1976, waar de wijn zich tussen de beste Bordeaux-wijnen wist te plaatsen en daarmee bewees dat Californië kon wedijveren met de wereldtop. Tijdens de herhaling van deze legendarische proeverij, dertig jaar later, ging Monte Bello zelfs met overtuigende voorsprong aan de haal met de eerste plaats.

Monte Bello is een klassieke Bordeaux-blend, met cabernet sauvignon als hoofdbestanddeel, aangevuld met kleinere aandelen merlot, cabernet franc en petit verdot. Het domein werkt met minimale interventie, biologische en duurzame landbouwmethoden en natuurlijke gisten, met veel respect voor het karakter van elk jaar en het unieke terroir. De opbrengsten worden bewust laag gehouden voor maximale concentratie en terroir-expressie.

Het resultaat is een wijn met een diepe, robijnrode kleur, een gelaagd boeket van cassis, donkere kers en braam met tonen van tabak, grafiet en zoete kruiden, en een krachtige maar levendige, zijdezachte structuur. Monte Bello staat bekend om zijn uitzonderlijk lange levensduur en kan decennialang blijven rijpen en zich verder ontwikkelen.

Drinken bij

Uitstekend bij stevig, gegrild of gebraden rood vlees, zoals een ribeye of ossenhaas, en bij gerijpte, hartige kazen.

Productinformatie

Jaar
2014
Kleur
Rood
Land
Verenigde Staten
Producent
Ridge Vineyards

No reviews yet

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Ridge Vineyards

Ridge Vineyards in Californië is op organische wijze ontstaan. Het begon met dokter Osea Perrone, die in 1885 een stuk grond kocht boven aan de Monte Bello Ridge. Hij plantte er een wijngaard met uitzicht op de oceaan én de baai van San Francisco. Deze steile wijngaard met zijn arme bodem brengt nog altijd Cabernet Sauvignon van topkwaliteit voort.

Rond 1940 kocht theoloog William Short het bedrijf en voegde er een tweede wijngaard aan toe. Daarna werd het overgenomen door een groep, in 1969 aangevuld met de bevlogen Paul Draper. Hij zorgde er onder andere voor dat er belangrijke wijngaarden aan het bedrijf toegevoegd werden. Zoals Lytton Springs in Dry Creek Valley (ten noorden van San Francisco), beplant met schitterende oude stokken zinfandel.

Paul Draper is ook nu nog verantwoordelijk voor het wijnmaken op Ridge Vineyards. Hij omschrijft zijn stijl als ‘pre-industrieel’; geïnspireerd op het natuurlijke proces van wijnmaken in de negentiende eeuw en gebaseerd op druiven van hoge kwaliteit. Hij grijpt zo min mogelijk in, zodat de wijnen een eigen, herkenbaar karakter hebben – een karakter dat de wijngaard ze meegeeft, niet de wijnmaker. Het levert wereldwijd erkende wijnen op die elegant, licht en complex zijn, eerder ingetogen dan uitbundig: ware klasse.

Ridge Vineyards

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen