Rizzi Barbera d'Alba 2022

Subheading voor zoekresultaten
Authentieke Barbera d'Alba uit de wijngaarden van Rizzi, hét gerenommeerde Barbaresco-domein uit Treiso

Korte beschrijving
Klassieke, volle Barbera d'Alba van honderd procent barbera, afkomstig van de kalkrijke hellingen rond Treiso. Sappig rood fruit, een levendige zuurgraad en een gastronomisch karakter.

Lange beschrijving
Azienda Rizzi is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen uit de Barbaresco-streek in Piemonte. Het domein, ontstaan uit eeuwenoude familiebezittingen en sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw uitgebouwd door de familie Dellapiana, ligt op de heuvel Rizzi bij het dorpje Treiso, in het hart van de Langhe. Naast zijn beroemde Barbaresco maakt Rizzi ook uitstekende wijnen van barbera, dolcetto en chardonnay.

Deze Barbera d'Alba komt van wijngaarden op de kalkrijke, mergelachtige bodem rond Treiso, doorspekt met zand, op een hoogte van rond de driehonderd meter. De druiven worden met de hand geoogst tussen eind september en begin oktober. Na de vergisting op roestvrijstalen tanks, met een traditionele lange schilweking, volgt de malolactische gisting, waarna de wijn ongeveer anderhalf jaar rijpt in een combinatie van grote, traditionele eikenhouten vaten, roestvrijstaal en beton. Deze aanpak zorgt ervoor dat het pure fruitkarakter van de barbera-druif optimaal bewaard blijft, zonder dat de wijn wordt overheerst door houttonen.

Het resultaat is een levendige, kardinaalrode Barbera d'Alba met een verleidelijke geur van rijpe pruim en braam, aangevuld met subtiele bloemige tonen. De wijn is vol en gestructureerd, met de kenmerkende frisse zuurgraad van de barbera-druif die het geheel gastronomisch en verrassend elegant houdt.