Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Rosato Brut BIO Rosé
€17,95
Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Rosato Brut BIO Rosé
De familie Sabaté i Coca behoort tot de pioniers van Corpinnat, het kwaliteitscollectief dat zich afzet tegen de massaproductie van cava en kiest voor biologische druiventeelt, handmatige oogst en vinificatie met respect voor traditie en terroir. Deze Rosato Brut is een rosé die sprankelt van finesse. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van de eigen wijngaarden rond Castellroig, op bodems die rijk zijn aan kalk en klei.
In het glas toont deze wijn een heldere zalmroze kleur. De geur is verfijnd: rijp rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met florale tonen en een vleugje kruidigheid. De smaak is fris en strakdroog, met fijne bubbels, een elegante balans tussen fruit en mineraliteit en een aanhoudende finale die uitnodigt tot de volgende slok.
Perfect als feestelijk aperitief, maar ook uitstekend bij gerechten als carpaccio, sushi, salades met gegrilde groenten of zachte kazen.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.