Veelbekroonde Amarone in feestelijk magnumformaat
Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico magnum in kist 2018
Amarone is Amarone zoals hij bedoeld is: dit is de klassieke, veelbekroonde Amarone della Valpolicella Classico van Stefano Accordini, nu in een indrukwekkend magnumformaat van anderhalve liter. De wijn wordt gemaakt van topkwaliteit ingedroogde druiven, corvina, rondinella en molinara, die pas in januari worden vergist.
Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten na het traditionele indrogen, ontstaat een zeer krachtige, geconcentreerde en alcoholrijke wijn. Na de gisting rijpt de jonge wijn ongeveer twee jaar in kleine eikenhouten fusten en daarna nog eens een half jaar in de kelder op fles.
Zo ontstaat een overdonderende wijn met intense geuren en smaken van pruimen, rozijnen, specerijen en toast, een volle body en een duizelingwekkende afdronk. Een contemplatiewijn pur sang, die zelfs de Italianen graag drinken zonder erbij te eten. Het magnumformaat, geleverd in een fraaie kist, zorgt bovendien voor een nog tragere, gelijkmatigere rijping, wat deze wijn tot een prachtig cadeau of middelpunt van een feestelijke tafel maakt.
De kwaliteit wordt onderstreept door een indrukwekkende reeks van acht internationale onderscheidingen. James Suckling gaf de wijn 92 punten en omschreef hem als diep en complex, terwijl The Wine Advocate de krachtige, gedroogd-fruitige aroma's roemde. Ook De Grote Hamersma, WineLife en Perswijn waardeerden de wijn hoog, met lof voor de rijke, behaaglijke stijl en de mooie tannine.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2018
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 16.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Veneto
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 1
- Druivenrassen
- Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Luca Maroni | 96/100
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.