De verrassende witte kant van een echte rode-wijnspecialist
Tenuta De Angelis Falerio 2025
Wijnmakers komen zelden uit het niets tevoorschijn. Meestal bouwen ze voort op iets dat al bestond, en dat geldt ook voor Quinto Fausti. Zijn bedrijf, Tenuta de Angelis in Piceno, in het zuiden van de Italiaanse streek de Marken aan de Adriatische kust, stamt uit de jaren vijftig van de vorige eeuw. Het kostte de oprichters destijds heel wat inspanning om een eigen wijnkelder op te zetten en vijftig hectare wijngaarden te verzamelen. Fausti zette het werk voort met een nieuwe wijnkelder, meer hectaren en een omslag van kwantiteit naar kwaliteit. Inmiddels is Tenuta de Angelis een gevestigde naam met een sterke reputatie, en heeft ook zoon Alighiero zich bij het bedrijf gevoegd.
Van oudsher is de familie Fausti vooral specialist in rode wijn, gemaakt van klassieke druiven uit de streek zoals montepulciano en sangiovese. Door de jaren heen voegde het bedrijf echter ook enkele bijzonder fraaie witte wijnen aan het assortiment toe, waaronder deze aantrekkelijke en voordelig geprijsde Falerio.
De wijn is gemaakt van trebbiano-, pecorino- en passerinadruiven, die vroeg in de koele ochtend worden geplukt om maximale fruitigheid te behouden. Hier ruikt u geen fabrieksmatige, technische aroma's zoals bij veel grote producenten, maar een zuivere expressie van lokale druivenrassen. De Falerio mag dan slechts een regionaal bekende wijn zijn, hij is de ontdekking meer dan waard.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- De Marken
- Producent
- Tenuta de Angelis
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Trebbiano, Pecorino, Passerina
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Klantbeoordelingen
Ton
Veel meer kwaliteit dan je voor de prijs zou verwachten. Rijp, vol, sappig; smaakkenmerken die ook op een mooie Soave of Lugana van toepassing zijn. Waar een klein wijnbedrijf uit de onbekende topregio Marken, groot in kan zijn. Super!