Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2024

€26,35
Ga direct naar de productinformatie
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato
1 review

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2024

Herkomst: Italië - Sicilië

Wijn

Rosé

13.0%

Buitengewoon

  • Bijzondere rosé van de blauwe nerello mascalesedruif
  • De druiven komen van de jongste wijnstokken
  • Vol, fris en krachtig van smaak
  • Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte
750 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Vloeibaar goud van de vulkanische hellingen van de Etna

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2024

De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.

De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen, zodat de inheemse druiven een prachtige expressie krijgen. Deze bijzondere rosé is gemaakt van de blauwgekleurde nerello mascalese-druif, afkomstig van de jongste wijnstokken, verzameld vanuit het hele dertig hectare tellende domein.

De oogst vindt door de koelte op deze hoogte, tussen de zeshonderd en negenhonderd meter, pas plaats in de eerste week van oktober. Na de oogst worden de druiven licht geperst, koel vergist en, na een korte rustperiode, gebotteld.

Omschrijving van de wijn

De bourgogne van de Mediterranée. Zo typeert Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken, dwingen Marco tot lage rendementen. Hierdoor krijgen de inheemse druiven een prachtige expressie. Deze bijzondere rosé is gemaakt van nerello mascalesedruiven van de jongste wijnstokken van het domein. Na de oogst worden de druiven licht geperst en koel vergist. De wijn wordt na een korte rustperiode gebotteld.

Drinken bij

Uitstekende maaltijdrosé bij vis, pastaschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk in het jaar na de oogst, gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Ruben Schut

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Alleen de kleur van deze wijn is al fantastisch: in de zon lijkt het wel vloeibaar goud. Bovendien smaakt hij zoals het hoort bij een goede rosé: mild, zacht, droog, een beetje kruidig en vol rijp fruit. De druiven komen van de vulkanische grond op de Etna, je proeft de vulkaan er bijna in terug. Een heel verfijnde wijn, waarbij je niet te heftig moet eten, anders mis je de fantastische smaaknuances.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2024
Kleur
Rosé
Alcoholpercentage
13.0%
Land
Italië
Herkomstgebied
Sicilië
Producent
Tenuta delle Terre Nere
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Nerello mascalese
Smaak
Buitengewoon
Geur
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Sicilië

Klantbeoordelingen

1 review

Wat een onderscheidende rosé. Net na het openen vond ik de geur wat vlak maar na wat beluchten werd ik aangenaam verrast. Prachtige geuren, steendroog en een pittige, frisse smaak. Heel bijzonder!

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen