Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2023

€150,35
Ga direct naar de productinformatie
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2023

Herkomst: Italië - Sicilië

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

  • Complexe wijn van druiven van een magnifieke kwaliteit
  • Het meest geschikt bij verfijnd wild of gevogelte
  • Heeft beluchting nodig; decanteren dus!
  • Uniek in zijn soort
750 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Van wijnstokken die de druifluisplaag overleefden

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2023

De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen, zodat de inheemse druiven een prachtige expressie krijgen.

De Prephylloxera 'La Vigna di Don Peppino' komt van twee percelen met 130 jaar oude wijnstokken in de Calderara Sottana-wijngaard, die de phylloxera, oftewel de druifluis, hebben overleefd. Deze stokken staan nog altijd op hun originele onderstok, in plaats van op de gebruikelijke, resistente Amerikaanse onderstok, en geven druiven van een magnifieke typiciteit en kwaliteit.

De wijn is aanvankelijk gesloten en heeft tijd en beluchting nodig om zich te openen. Uniek in zijn soort.

Omschrijving van de wijn

De bourgogne van de Mediterranée. Zo typeert Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken, dwingen Marco tot lage rendementen. Hierdoor krijgen de inheemse druiven een prachtige expressie. Deze Prephylloxera ‘La Vigna di Don Peppino' komt van twee percelen met 130 jaar oude wijnstokken die de phylloxera (druifluis) hebben overleefd. Ze staan op hun originele onderstok en geven druiven van een magnifieke kwaliteit. De wijn heeft tijd (en beluchting) nodig. Uniek in zijn soort.

Drinken bij

Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte. Decanteer hem ruim van tevoren voor het beste resultaat.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar; houdbaar tot acht à tien jaar na de oogst.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

Een unieke wijn van wijnstokken die letterlijk de geschiedenis hebben overleefd: 130 jaar oud, nooit geënt, en nog altijd van een magnifieke kwaliteit. Geef hem alle tijd om zich te openen, dan wordt hij ruimschoots beloond.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
14.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Sicilië
Producent
Tenuta delle Terre Nere
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
3
Druivenrassen
Nerello mascalese, Nerello cappuccio
Smaak
Krachtig, stevig
Geur
intens, complex
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Sicilië

No reviews yet

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen