Venegazzu Limoncello Negroni 50cl

Name: Venegazzu Limoncello Negroni 50cl
Brand: Azienda Venegazzu
SKU: 882232
Price: 14.60 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Veneto

Gedistilleerd

Wit

28.0%

500 ml fles

Fles Op voorraad €14,60 Doos (6) Op voorraad €14,60 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€13,38

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Kant-en-klare Negroni-cocktail met een frisse limoncello-twist

Venegazzu Limoncello Negroni 50cl

De Venegazzù Limoncello Negroni is een originele draai aan de klassieke Negroni-cocktail. In plaats van gin en vermout speelt hier limoncello de hoofdrol, gecombineerd met bittere kruidenlikeur en botanicals. Het resultaat is een ready-to-drink aperitief dat de herkenbare bitterheid van een Negroni combineert met de frisse citruskarakteristiek van Italiaanse limoncello.

De basis wordt gevormd door een intense limoncello van Italiaanse citroenen. Daaraan zijn bittere kruiden toegevoegd die zorgen voor de typische Negroni-diepgang, aangevuld met aroma's van bloedsinaasappel, mediterrane kruiden en een subtiele hint van jeneverbes. Het geheel is zorgvuldig in balans gebracht, zodat zoet, zuur en bitter elkaar mooi aanvullen.

Deze cocktail is helemaal klaar om te serveren: gewoon uit de koelkast en in het glas. Ideaal voor wie snel en zonder gedoe een origineel, smaakvol aperitief op tafel wil zetten, zonder zelf te hoeven mixen.

Omschrijving van de wijn

Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief. Gemaakt van citroenschillen, alcohol en suiker en bij voorkeur sterk gekoeld geserveerd op zo'n 4 à 5°C. Limoncello komt van origine uit de zuidelijke provincie Campanië. Vooral de omgeving van Sorrento, nabij de stad Napels, wordt geroemd om de hoge kwaliteit. Limoncello van Sorrento-citroenen heeft hier zelfs als enige in Italië een IGP herkomstbescherming. Goede kwaliteit limoncello wordt echter ook buiten dit gebied gemaakt, zoals deze van de Antica Distelleria Negroni in Treviso. Heerlijk om ijskoud van te genieten, of te mixen met prosecco of gin. Salute!

Drinken bij

Ideaal als aperitief, bij borrelhapjes, olijven, charcuterie of mediterrane tapas. Serveer ijskoud in een tumbler met ijsblokjes en een sinaasappelzeste.

Houdbaarheid

Vanaf aankoop gemakkelijk twee tot drie jaar te bewaren. Na openen bij voorkeur in de koeling bewaren.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Deze Limoncello Negroni is zó leuk om te serveren als origineel aperitief. Bittertje van de Negroni, frisheid van limoncello, en gewoon klaar om te schenken. Perfect voor op het terras of bij de borrel.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Gedistilleerd
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 28.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Veneto
Producent: Azienda Venegazzu

Flesinhoud: 500 ml
Verpakkingsinhoud: 6

Producentprofiel

Azienda Venegazzu

Venegazzù is een Italiaanse wijnproducent die verschillende domeinen bezit. Conte Loredan Gasparini, bijvoorbeeld. Dat is een wijnhuis in het dorp Venegazzù (boven Treviso, niet ver van Venetië) met een uiterst chique geschiedenis. Maar laat je daardoor niet afschrikken: de liefde voor wijn komt bij dit schitterende landgoed recht uit het hart. Gekoppeld aan een duurzame aanpak (met 100% hergebruik van energie), het continu bijschaven van de kwaliteit en een uniek terroir levert dat buitengewoon lekkere wijnen op.

Behalve mooi rood maakt Gasparini goede Prosecco. De druiven ervoor groeien in wijngaarden die op zo’n 300 meter hoogte liggen, waardoor ze aangenaam fris blijven, en dat geldt ook voor de wijn.

Een ander onderdeel van moederschip Venegazzù is wijngoed Casa Bianca. Het ligt in de heuvels van Montello, dicht bij het dorp Venegazzù. Op heldere dagen kun je Venetië zien liggen vanuit de wijngaarden van dit familiebedrijf uit 1906. De wijngaarden van Casa Bianca liggen voor een groot deel in Valdobbiadene, hét gebied voor Prosecco, en het bedrijf is dan ook gespecialiseerd in deze frisse, vrolijk bruisende en toch verfijnde wijn. Prettig betaalbaar en behalve als opwekkend aperitief ook heel goed aan tafel te drinken, omdat Casa Bianca de wijnen voldoende body meegeeft.

Bekijk alles van Azienda Venegazzu