Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

€39,40
Ga direct naar de productinformatie
Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

Herkomst: Italië - Lombardije

Franciacorta

Rosé

12.5%
750 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Bekroonde biologische Franciacorta rosé op topniveau

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

De Boké Rosé Brut van Villa Franciacorta behoort tot de meest verfijnde mousserende rosés van Italië. Deze biologisch gecertificeerde Franciacorta wordt gemaakt van een blend van pinot nero en chardonnay, met een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode en een indrukwekkende rijping van dertig maanden op de fijne gist.

Villa Franciacorta staat bekend om zijn focus op duurzaamheid, terroir en oog voor detail. Boké is de expressieve rosé van het huis: elegant van stijl en breed inzetbaar aan tafel, maar minstens zo goed als feestelijk aperitief.

In het glas toont de wijn zich in een zachte zalmroze tint. De geur opent met rijpe frambozen, rode bes, rozenblaadjes, bloesem, brioche en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn droog en fris, met een verfijnde mousse, elegante zuren en een romige, lange afdronk.

De kwaliteit van deze rosé wordt onderstreept door een indrukwekkende reeks internationale onderscheidingen. Zo gaf Wine Enthusiast de wijn een hoge score en omschreef de smaak als weelderig, vergelijkbaar met een croissant gevuld met romige aardbei, in balans gehouden door een levendige frisheid. Ook Vinous, Falstaff, Decanter en de International Wine Challenge waardeerden de wijn hoog, met lof voor de ronde, complexe stijl en de elegante, verfijnde afdronk.

Villa Franciacorta Boké Rosé is een ideale keuze voor wie houdt van de elegantie van Champagne, maar de charme van Italië niet wil missen.

Omschrijving van de wijn

Deze wijn komt uit de omgeving van het Noord-Italiaanse Bergamo. Hoewel franciacorta voornamelijk in Italië wordt verkocht, zijn enkele producenten vanwege hun hoge kwaliteit ook buiten Italië veelgevraagd. Een goed voorbeeld is Villa, die tot een van de toppers wordt gerekend. Deze prachtige rosé wordt gemaakt van 100% pinot noir. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en na de handmatige pluk worden de druiven voor de eerste maal vergist. In de lente volgt dan de botteling met een tweede gisting en rijping van minimaal dertig maanden op fles. Hierdoor ontstaat complexiteit en verfijning.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief met bruschetta of charcuterie, maar ook uitstekend bij oesters, sashimi, tartaar van zalm, salades met rood fruit en zachte geitenkaas, ravioli met kreeft of krab, of verfijnde groentegerechten en quiche.

Houdbaarheid

Nu op dronk; houdbaar tot circa zes jaar na de oogst.

Karijn Vreugdewater

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Boké is het bewijs dat Italië net zo elegant mousserend kan als Champagne. Fijn van mousse, heerlijk fruitig en altijd stijlvol – mijn favoriete aperitief met een vleugje luxe.

Productinformatie

Dranksoort
Franciacorta
Jaar
2021
Kleur
Rosé
Alcoholpercentage
12.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Lombardije
Producent
Villa Franciacorta
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Pinot Noir
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Lombardije

No reviews yet

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Villa Franciacorta

Het begon allemaal met de aankoop van... een heel dorp. In 1960 kocht Alessandro Bianchi het vervallen middeleeuwse gehuchtje Villa, inclusief honderden hectare land eromheen. Bianchi ging wijn maken en werkte mee aan de creatie van een nieuw type wijn dat een sterke impuls gaf aan de streek: Franciacorta, de inmiddels fameuze bubbel.

Langzaamaan werd, op basis van uitgebreid onderzoek, de beste grond voor de nieuwe wijn geselecteerd. De druiven voor de Franciacorta van Casa Villa – chardonnay, pinot nero en pinot bianco – komen van een wijngaard van 37 hectare, waar uitsluitend organische mest en andere natuurlijke middelen gebruikt worden. Niet direct een gemakkelijke wijngaard: hoewel een deel ervan op hellingen met de lieflijke naam Madonna della Rosa ligt, zijn die hellingen akelig steil en staan de druivenstokken er op terrassen.

Net als bij champagne worden voor Franciacorta basiswijnen geblend tot verschillende cuvées. Die ondergaan een tweede gisting op fles (waarbij de belletjes gevormd worden) en rijpen dan minimaal achttien maanden, en vaak veel langer, in de schitterende kelders van Villa Casa. De wijnen zijn verfijnd en elegant. En de wetenschap dat ze uit een – inmiddels prachtig hersteld – middeleeuws dorp komen, ja, dat geeft ze toch wel iets extra bijzonders.

Villa Franciacorta

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen