Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2025

€13,40

Perswijn

16

2023

Hamersma

8.5

2019

Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2025

Name: Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2025
Brand: Weingut Thörle
SKU: 691059
Price: 13.40 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Duitsland - Rheinhessen

Wijn

Wit

12.5%

Fris, expressief

Van oude stokken scheurebe
Verleidelijk, intens fruitig en frisdroog
Perfect als aperitief, bij salades of lichte visgerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €13,40 Doos (6) Op voorraad €13,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€12,28

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen*

*niet op aanbiedingen

Aromatische scheurebe van oude wijnstokken, het Duitse antwoord op Sauvignon Blanc

Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2025

Deze Scheurebe Trocken van Weingut Thörle wordt gemaakt van oude wijnstokken en geldt als het Duitse alternatief voor sauvignon blanc. Scheurebe is een kruising tussen riesling en een andere Duitse druif, en staat bekend om zijn uitbundige, tropische aromatiek, vergelijkbaar met de expressiviteit van sauvignon blanc, maar met een eigen, kenmerkend Duits karakter.

In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is expressief en aromatisch, met levendige aroma's van grapefruit, passievrucht en kruisbessen, aangevuld met limoen, witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn licht en fruitig, met een sprankelende zuurgraad die zorgt voor een prachtige balans en een verfrissende afdronk.

Deze verleidelijke, intens fruitige Scheurebe werd goed ontvangen door Perswijn, die de wijn omschreef als sappig en gul, met een goede zuurstructuur. Een uitstekende keuze voor wie houdt van aromatische, frisdroge witte wijn met karakter.

Omschrijving van de wijn

De gebroeders Thörle danken hun reputatie aan hun fantastische rode Spätburgunders en witte Rieslings en Silvaners. De twee hebben echter ook een perceel met ‘alte Reben’ van de onbekendere witte druif scheurebe in de ‘grand cru’ Schlossberg. Speciaal voor ons maken ze er een dorstlessende witte wijn van. Bijzonder, want scheurebe wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen. Langzaam maar zeker ontdekken echter steeds meer producenten dat je ook geweldige droge wijn kunt maken van deze druif. Dat bewijzen Christoph en Johannes met deze zeer geslaagde variant. Zelf noemen de broers ‘m het Duitse antwoord op de internationale Sauvignon Blanc en vinden ze het de ideale witte lente- en zomerwijn. Gezien z’n geurige, iets kruidige neus en heerlijk frisse, sappige smaak, zijn wij dat volledig met de broers eens.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief, of bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, Aziatische gerechten en vegetarische schotels. Ook een uitstekende keuze bij zachte kazen of als dorstlessende wijn op een zonnige dag.

Houdbaarheid

Nu drinken; ten minste houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

Deze Scheurebe Trocken is echt een verfrissende verrassing. Zo expressief en fruitig, met die levendige tonen van grapefruit en passievrucht. Hij is perfect als aperitief, maar past ook geweldig bij lichte gerechten of Aziatische schotels. Een aanrader voor wie houdt van frisse, aromatische witte wijnen!

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Rheinhessen
Producent: Weingut Thörle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Scheurebe
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Duitsland - Rheinhessen

Producentprofiel

Weingut Thörle

Ze zien eruit of ze nog veel te jong te zijn om een serieus wijngoed te runnen. Toch hebben de broers Christoph en Johannes Thörle al sinds 2006 de leiding over het familiebedrijf in Saulheim in Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze verrasten de hele wijnwereld met de geweldige kwaliteit van hun wijnen.

Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet – zoals veel typische Duitse wijnbedrijven – een groot scala aan verschillende druivenrassen staan, maar beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling, weissburgunder en silvaner voor wit en spätburgunder voor rood.

Christoph en Johannes bewerken de 19 hectare van het wijngoed helemaal met de hand. ‘Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel’, zeggen ze. Door zo intensief met de bodem en wijnstokken bezig te zijn, weten ze steeds beter wat hun wijngaarden precies nodig hebben. Ook in de wijnkelder gingen de getalenteerde broers daadkrachtig aan de slag. Ze laten hun wijnen onder andere vergisten met ‘wilde’ gisten die van nature op de druivenschil voorkomen.

Al die ingrepen zijn erop gericht authentieke wijn te produceren, die smaakt naar waar hij vandaan komt. In het geval van Weingut Thörle is dat zilt, kruidig en mineraal, met een grote zuiverheid – een echte belevenis.