Helder goudgeel met een uitnodigende, aromatische neus van rijpe perzik, abrikoos, witte bloesem, peer en een subtiele toets van toast en vanille. In de mond is de wijn vol en romig van textuur, met een sappige fruitigheid en milde zuren die het geheel in balans houden. Een vleugje notigheid en boter op de achtergrond verraadt de Bourgondische techniek. De afdronk is lang, warm en aangenaam aanhoudend.
Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre 2024
Diep robijnrood met paarse tinten en een uitnodigende neus van rijpe pruim, zwarte kers, verse bessen en een subtiel kruidige ondertoon van lavendel, tijm en een vleugje mokka. In de mond is de wijn vol en soepel, met een sappige fruitvulling, zachte tannines en een verfijnde, warme kruidigheid die lang aanhoudt. De afdronk is rond, aangenaam en aanhoudend.