Airén

Spaanse witte druif die tot ver in de twintigste eeuw het meest aangeplante ras ter wereld was. Ondanks een inkrimping van het areaal wordt hij nog altijd op heel grote schaal geteeld in La Mancha. Vanwege van zijn hoge opbrengst en neutrale karakter wordt airén vaak verwerkt tot basiswijn, bestemd voor distillatie tot brandy. Af en toe komt hij echter onder eigen naam op de markt als frisse, lichte tafelwijn.