Bordeaux Supérieur

Belangrijke algemene appellation binnen Bordeaux, voor vrijwel uitsluitend rode wijnen met ten minste 0,5% meer alcohol dan gewone Bordeaux en een hoger kwaliteitsniveau. ‘Bordeaux Sup’ kan in principe uit alle deelgebieden van Bordeaux komen, maar in de praktijk ligt het zwaartepunt van de productie in het district Entre-Deux-Mers. Zoals alle rode Bordeaux is deze wijn een blend. Merlot speelt daarin de hoofdrol, aangevuld door cabernet sauvignon en cabernet franc. Op een enkele uitzondering na is Bordeaux Supérieur bedoeld om te drinken als hij lekker jong en fruitig is.