Cannonau

Sardijns synoniem voor de blauwe druif grenache (in Spanje: garnacha). Cannonau werd op Sardinië geïntroduceerd door de Spanjaarden, toen die het eiland overheersten. Tegenwoordig staat het ras grootschalig aangeplant in het midden en noordelijke deel van Sardinië en is verantwoordelijk voor wijn met de herkomstbenaming Cannonau di Sardegna. Die is krachtig van structuur, met veel body, rijp fruit, kruidigheid en tannine.