Central Valley

Central Valley (in het Spaans: Valle Central) is een verzamelnaam in Chili voor een aantal afzonderlijke valleien, die samen het hart van de nationale wijnbouw vormen. De Central Valley loopt van noord naar zuid over een lengte ongeveer 1000 kilometer en ligt tussen de Andes en het veel lagere Kustgebergte. Het klimaat is hier gunstig: droog en zonnig, terwijl smeltwater uit de Andes zorgt voor de noodzakelijke irrigatie. Het gebied is zo uitgestrekt, dat er grote terroirverschillen zijn, en de wijnen uit de afzonderlijke delen hebben dan ook ieder een eigen karakter.