Ghiaccio Forte, letterlijk ijsfort, was ooit een florerende, wijnproducerende Etruskische stad. Vandaag de dag is het een van de betere wijnhuizen van de Maremmen, in handen van Filippo Chia, tevens eigenaar van het gerenommeerde Montalcino-huis Castello Romitorio.
Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak, met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend.
De familie Chia brengt het beste uit Toscane: naast klassieke Brunello's uit Montalcino ook indrukwekkende rode wijn uit de aan de kust gelegen Maremmen. Deze Ripaforte is een bijzondere Super Tuscan, volledig gemaakt van de Franse Bordeaux-druif petit verdot.
Imposante rode wijn met een prachtige geur van donker fruit, specerijen, leer en eiken. De smaak is intens, vol en krachtig, met een aanhoudende afdronk.
