Honderd procent petit verdot, perfect gerijpt aan de Toscaanse kust
Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018
De familie Chia brengt het beste uit Toscane. Behalve prachtige, klassieke Brunello's in het noordoosten van Montalcino, maken ze ook indrukwekkende rode wijn in de aan de kust gelegen Maremmen. Morellino di Scansano natuurlijk, en deze indrukwekkende Super Tuscan.
Bijzonder is dat de Ripaforte volledig gemaakt is van petit verdot. Deze Franse Bordeaux-druif kan perfect rijpen in de warme Toscaanse kuststreek. De druiven worden met de hand geplukt in wijngaard Ripaforte, aangeplant door Sandro Chia.
Eenmaal geoogst, worden de druiven in de kelder nogmaals met de hand geselecteerd en ontsteeld. De vergisting vindt plaats in betonnen cuves. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar vaten van Frans eiken, waarin de Ripaforte achttien maanden rijpt.
Het resultaat is een imposante rode wijn, met een prachtige geur van donker fruit, specerijen, leer en eiken. De smaak is intens, vol en krachtig, de afdronk aanhoudend.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2018
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 15.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Toscane
- Producent
- Tenuta Ghiaccio Forte
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
The Wine Advocate | Monica Larner - maart 2023: 94/100 punten | A luxurious, albeit very pleasurable drink
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.