van10tot20euro

Wat zou er gebeuren als Patrick Piuze, de meester van strakke en mineralige Chablis, een mousserende wijn zou maken met dezelfde precision als champagne? Exact dit. De Vin Blanc Mousseux Non Dosé is 100% chardonnay uit Bourgogne Tonnerre, gemaakt samen met een champagneproducent in de Côte des Bar, met een tweede vergisting in de fles en twee jaar rijping op de gisten. Krijtdroog, snijdend fris en mineralig tot op het bot. Hamersma gaf hem een 9, Jancis Robinson 16,5 punten.

Fijne, koud geperste extra vergine olijfolie van de lokale rassen cobrançosa en arbequina. Fris, romig en licht peperig, een heerlijke smaakmaker voor dagelijks gebruik.

Een sprankelende, alcoholvrije wijn uit de Côtes de Thongue met frisse fruittonen en een levendige bubbel. Perfect als feestelijk alternatief zonder alcohol.

Extra droge mousserende wijn uit Penedès, met verfijning, diepgang en een levendige mineraliteit. Gemaakt zonder toegevoegde suikers.

Lichtroze mousserende wijn uit Penedès met levendige mousse, rijp rood fruit en een frisse, droge afdronk.

Biologische mousserende wijn uit Spanje, fris en droog met fijne bubbels en een subtiel fruitig karakter. Gemaakt volgens de traditionele methode.

Oostenrijkse glaswerkfabrikant Riedel specialiseert zich al elf generaties lang in het ontwikkelen van de beste wijnglazen voor een optimale wijnbeleving. Dit rodewijnglas is dankzij de vorm en afmeting van de kelk uitermate geschikt voor alle type rode wijnen, van Merlot tot Cabernet en van Syrah tot Tempranillo.

Oostenrijkse glaswerkfabrikant Riedel specialiseert zich al elf generaties lang in het ontwikkelen van de beste wijnglazen voor een optimale wijnbeleving. Dit wittewijnglas is dankzij de vorm en afmeting van de kelk uitermate geschikt voor alle type witte wijnen, van Chardonnay tot Sauvignon en van Riesling tot Verdejo.

Een krachtige rode wijn uit Alentejo, gemaakt van de Trincadeira-druif, met aroma’s van donker fruit, kruiden en een stevige structuur. Vol en complex.

De Pró Cava Brut is een verfijnde mousserende wijn uit de Penedès-regio in Spanje, verpakt in een stijlvolle houten kist. Deze elegante cava wordt gratis verzonden binnen Nederland en is ideaal als cadeau of feestelijk aperitief.

Een weelderige, halfzoete sherry-stijl wijn uit Montilla-Moriles, gemaakt van Pedro Ximénez. Aroma’s van rozijnen, karamel en noten, met een romige structuur en zachte zoetheid. Perfect bij desserts, blauwschimmelkaas of als after dinner drink.

Een verfijnde Weissburgunder (Pinot Blanc) uit Traisental met aroma’s van appel, peer en zachte mineraliteit. Fris, elegant en uitgebalanceerd.

De Monte del Frà La Picia is een elegante mousserende rosé uit de Bardolino Chiaretto DOC, gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara. Via de Charmat-methode bereid, met een fijne mousse en verleidelijke aroma's van rood fruit en perzik. Extra Dry betekent hier: lekker zacht en toegankelijk.

Madeira Barbeito Boal is een elegante en volrijke versterkte wijn met diepe smaken van gedroogd fruit, noten en karamel. Deze Boal is perfect voor liefhebbers van een zoete, maar uitgebalanceerde Madeira.

Een klassieke, milddroge Prosecco Frizzante van Terre dei Buth uit Treviso, gemaakt van 100% glera. Biologisch geteeld, met natuurlijke gist vergist en met een rond, verfijnd karakter.

Deze sprankelende Cava Brut Rosé uit Penedès combineert de finesse van Spaanse mousserende wijn met frisse tonen van rood fruit en een elegante mousse.

De Cuvée Lucien Brut van Vitteaut-Alberti is een elegante Crémant de Bourgogne, gemaakt van chardonnay en aligoté volgens de traditionele methode. Fruitig, fris en verfijnd, met een delicate mousse.

Een weelderige Moscatel uit Montilla-Moriles met aroma’s van oranjebloesem, rozijnen en honing. Zoet en intens van smaak met een zijdezachte textuur en een lange, aromatische afdronk. Perfect bij desserts of blauwe kaas.

Dezelfde verrassende, bitterzoete Negroni met limoncello-twist van Venegazzù, nu in een royale fles van 70 cl. Ideaal om vaker of voor meerdere gasten te serveren.