Bodegas César Florido Moscatel Dorado

€15,65

Guía Peñín

90

Guía Peñín

91

Decanter

90

Bodegas César Florido Moscatel Dorado

Name: Bodegas César Florido Moscatel Dorado
Brand: Bodegas César Florido
SKU: 695210
Price: 15.65 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Jerez

Muskaatwijn

Wit

17.5%

Van een van de oudste familiedomeinen in Jerez
Met tonen van abrikoos, oranjebloesem, nootmuskaat & honing
Zalig bij paté, blauwe kazen of zoete desserts

750 ml fles

Fles Op voorraad €15,65 Doos (6) Op voorraad €15,65 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€14,34

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Prachtig pure, versterkte muskaatwijn

Bodegas César Florido Moscatel Dorado

De Moscatel Dorado van Bodegas César Florido is een klassieke versterkte zoete wijn uit Chipiona, een kustplaats aan de Atlantische kant van de sherrystreek. Hier is Moscatel al eeuwenlang dé specialiteit, dankzij het unieke microklimaat van zee, zon en zoute wind.

Deze Dorado wordt gemaakt van 100% Moscatel de Alejandría, geoogst op het moment van maximale rijpheid. De most wordt versterkt met wijnalcohol en rijpt vervolgens deels onder invloed van zuurstof in traditionele houten vaten. Dit geeft de wijn zijn diepgouden kleur, intense aroma’s en fluweelzachte smaak.

In het glas schittert hij ambergoud. De geur is weelderig en complex: gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, jasmijn, honing en een vleugje ziltigheid. In de mond is hij rijk en zoet, maar met voldoende frisheid en bittertje voor balans.

Een prachtige, traditionele Moscatel voor na het diner, maar ook heerlijk bij uitgesproken kazen of amandelgebak.

Omschrijving van de wijn

De prachtig pure, zoete Moscatel Dorado van Bodegas César Florido is een ware aanwinst in ons assortiment. De wijn wordt gemaakt door César Florido. Hij draagt dezelfde naam als zijn voorvader, die het domein in 1887, vijf generaties eerder, oprichtte. Moscatel Dorado is een echte lokale specialiteit en de lichtste, jongste stijl Moscatel die de bodega maakt. Er worden geen gedroogde druiven gebruikt en de rijping is korter dan voor vollere Moscatel-stijlen. Hierdoor heeft de Dorado vooral fruitige en florale en geen rozijnige of notige tonen. Cesar maakt de Dorado van moscatel de chipiona (oftewel moscatel de alejandria) en rijpt ‘m slechts een jaar in een solera-systeem van kastanjehouten vaten. Het resultaat is een zeer schone, elegante dessertwijn. Eenmaal geopend, kunt u de wijn prima enkele weken goed houden in de koelkast.