vanaf15euro

Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino in magnumformaat, met diepe aroma's van zwart fruit, kruiden en florale tonen, afkomstig van het gerenommeerde Castello Romitorio.

Een krachtige en elegante Mencía van een unieke wijngaard in Bierzo, met aroma’s van donker fruit, kruiden en een expressieve minerale afdronk.

Deze Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim van Domaine Fernand Engel uit de Elzas is een weelderige witte wijn met aroma's van lychee, rozen en specerijen. Vol en zacht van smaak, met een elegante zoetheid en frisse ondertoon. Perfect bij pittige gerechten en karaktervolle kazen.

Een Colheita is de meest verfijnde vorm van Tawny Port, gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar en jarenlang gerijpt op hout. Quinta da Romaneira gebruikt hiervoor uitsluitend eigen druiven van de hoogst geclassificeerde wijngaarden en laat de wijn liefst dertien jaar rijpen. Het resultaat is een rijke, gelaagde Port vol gedroogd fruit, noten en specerijen.

Verfrissende rosé uit Zuid-Frankrijk in handige 3 liter BIB-verpakking. Licht, fruitig en perfect voor feestelijke momenten.

Château Valentin Sainte-Croix-du-Mont is een verfijnde dessertwijn met tonen van honing, gedroogde abrikoos en ananas, perfect als alternatief voor Sauternes.

De Domaine Richeaume Carignan is een volle rode wijn uit de Provence, gemaakt van 100% Carignan-druiven. Met aroma's van rijpe pruimen, zwarte kersen en Provençaalse kruiden biedt deze wijn een krachtige en elegante smaakbeleving.

Deze Quinta de Vargellas Vintage Port komt van een van de meest gerenommeerde wijngoederen van de Douro-vallei. Rijk, geurig en fluweelzacht, met de kenmerkende bloemige signatuur van Vargellas.

De Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence rosé magnum is een verfijnde rosé met een zalmroze kleur en aroma's van rood fruit en Provençaalse kruiden. Deze droge en sappige wijn is ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Manincor Le Petit (halve fles): elegante dessertwijn van 100 % Petit Manseng, biodynamisch geproduceerd, met tonen van mango, lychee, abrikoos, honing en een fris-mineralige balans — perfect als luxe afsluiter.

Een elegante, biologische Spätburgunder van Weingut Dr. Wehrheim, afkomstig uit Birkweiler in de zuidelijke Pfalz. Gegroeid op karakteristieke buntsandstein, met kers, rode bes en een fijne, minerale structuur.

Deze uitzonderlijke cabernet franc komt van een piepklein wijngaardperceel in Lessona, uiterst noordelijk Piemonte. Het domein is van de familie De Marchi, bekend van het roemruchte Isole e Olena in Chianti, en levert hier een verfijnde, rijke rode wijn met een lange, elegante afdronk.

Een majestueuze Brunello di Montalcino Riserva met diepe aroma's van zwart fruit, florale tonen en complexe kruidigheid, afkomstig van het prestigieuze Castello Romitorio.

Een complexe, gastronomische witte wijn uit Cairanne met tonen van perzik, citrus, bloemen en subtiele kruiden.

Een elegante en complexe Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay, met tonen van citrus, wit fruit en brioche.

Manincor Mason Pinot Nero: verfijnde, biodynamisch geproduceerde Pinot Noir met tonen van kers, lichte kruiden en romige ondertoon, zijdezachte tannines en verfrissende zuurgraad. Perfect bij wild, rood vlees en gerijpte kazen.

Naast prachtige Douro-wijnen produceert het gerenommeerde Quinta da Romaneira ook deze verfijnde olijfolie, gemaakt van traditionele Portugese olijfrassen op het eigen landgoed langs de Douro-rivier. Fruitig, kruidig en licht romig van smaak, en meermaals bekroond met goud op nationale wedstrijden.

Een verfijnde, tien jaar oude Tawny Port van topwijnhuis Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. Jarenlange rijping op hout zorgt voor een mooie complexiteit, met tonen van gedroogd fruit, specerijen en karamel, terwijl de wijn opvallend fris blijft.

Een uiterst zeldzame, veertig jaar oude Tawny Port van Quinta da Romaneira, een van de laatste echte single quinta's van de Douro. Gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca, met decennialange rijping op hout. Rijk, gelaagd en tegelijk verrassend verfijnd.

Wat zou er gebeuren als Patrick Piuze, de meester van strakke en mineralige Chablis, een mousserende wijn zou maken met dezelfde precision als champagne? Exact dit. De Vin Blanc Mousseux Non Dosé is 100% chardonnay uit Bourgogne Tonnerre, gemaakt samen met een champagneproducent in de Côte des Bar, met een tweede vergisting in de fles en twee jaar rijping op de gisten. Krijtdroog, snijdend fris en mineralig tot op het bot. Hamersma gaf hem een 9, Jancis Robinson 16,5 punten.