vanaf15euro

Wat zou er gebeuren als Patrick Piuze, de meester van strakke en mineralige Chablis, een mousserende wijn zou maken met dezelfde precision als champagne? Exact dit. De Vin Blanc Mousseux Non Dosé is 100% chardonnay uit Bourgogne Tonnerre, gemaakt samen met een champagneproducent in de Côte des Bar, met een tweede vergisting in de fles en twee jaar rijping op de gisten. Krijtdroog, snijdend fris en mineralig tot op het bot. Hamersma gaf hem een 9, Jancis Robinson 16,5 punten.

Een elegante en complexe Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay, met tonen van citrus, wit fruit en brioche.

Een prestigieuze magnumfles van de Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne, verpakt in een luxe geschenkdoos, met verfijnde tonen van brioche, geroosterde noten en rijp steenfruit.

Rijke, honingzoete dessertwijn van laat geoogste, door edele rot aangetaste druiven uit de beroemde Forster Ungeheuer-wijngaard. Enorm geconcentreerd en verbazingwekkend lang houdbaar.

Een verfijnde rosé Champagne in een handige halve fles, met tonen van rood fruit, brioche en een elegante mineraliteit.

Een prestigieuze magnumfles van de Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne, met verfijnde tonen van brioche, geroosterde noten en rijp steenfruit.

Een elegante en complexe non-vintage Champagne in een halve fles, met tonen van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten.

Een elegante en complexe non-vintage Champagne met tonen van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten.

Een elegante en complexe non-vintage Champagne, verpakt in een luxe geschenkdoos, met tonen van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten.

Een elegante en complexe rosé Champagne met verfijnde tonen van rood fruit, brioche en een subtiele kruidigheid.

Een volle en toegankelijke rode wijn uit de Languedoc, verpakt in een unieke 3-liter Bag-in-Box met artistiek design.

De Domaine Jean Chartron Savigny-lès-Beaune is een verfijnde witte wijn uit de Côte de Beaune. Met aroma's van rijpe peer, perzik en een vleugje geroosterde noten biedt deze wijn een frisse en minerale smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.

De Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières is een elegante Chardonnay uit de Bourgogne. Met aroma's van witte perzik, citrus en subtiele minerale tonen biedt deze wijn een verfijnde smaakbeleving, perfect bij verfijnde gerechten.

De Domaine Jean Chartron Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien is een verfijnde witte Bourgogne. Met aroma's van citrus, witte bloemen en een vleugje brioche biedt deze wijn een frisse en minerale smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.

De Domaine Jean Chartron Meursault is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van citrus, witte perzik en een vleugje vanille biedt deze wijn een frisse en levendige smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.

Rijke, complexe mousserende wijn van xarel-lo, macabeo en parellada in een fraai magnumformaat. Vierenveertig maanden gerijpt op de fles, met mooie brioche-tonen.

Deze Champagne van De Sousa straalt verfijning en terroir uit, met tonen van citrus, brioche en mineraliteit.

Manincor Rubatsch Lagrein: krachtige, biodynamische rode wijn met aroma’s van rijpe bessen, donker fruit, kruidige tonen en zachte tannines. Rijk, elegant en met een warme, volle finale.

Een verfijnde Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van citrus, groene appel en mineralen. Complex, fris en met een lange afdronk.