Gevrey-Chambertin wordt door velen beschouwd als de thuis van de allerbeste rode Bourgognes ter wereld. Het dorp aan de voet van de Côte de Nuits herbergt negen grands crus, waaronder het legendarische Chambertin, en telt 26 premiers crus. De Gevrey-Chambertin van Paul Gayot is een krachtige, aardse en verfijnde dorpswijn die dit beroemde karakter volledig tot zijn recht laat komen. Een classicus in de echte zin van het woord, met groot rijpingspotentieel.

Een uitzonderlijk verfijnde Premier Cru uit Puligny-Montrachet van Domaine Jacques Prieur. Deze biologische Chardonnay combineert elegantie, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een klassieke witte Bourgogne met grote diepgang.

Deze Puligny-Montrachet Champ Gain van Labruyère-Prieur Sélection is een klassieke witte Bourgogne uit de prestigieuze Côte de Beaune. De wijn combineert finesse, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een elegante en gelaagde Chardonnay met grote lengte.

Een verfijnde Grand Cru rode wijn uit het hart van de Bourgogne, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze Charmes-Chambertin combineert elegantie, diepgang en finesse met aroma’s van zwart fruit en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

De Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc is een van de meest gerespecteerde single vineyard Barolo's van Piemonte: krachtig, gelaagd en gebouwd om lang te bewaren. De Nebbiolo-druiven groeien op een bijzondere 2,5 hectare grote zuidwestgerichte helling in Castiglione Falletto, op de plek waar twee karakteristieke bodemtypen van de Barolo-regio samenkomen. Na twintig maanden rijping in grote Franse eikenhoutfusten gevolgd door flesrijping is dit een Barolo die respect en geduld afdwingt. Monumentaal nu, op zijn allerbest over vele jaren.

De Meursault Clos de Mazeray Monopole Rouge van Domaine Jacques Prieur is een zeldzame rode Bourgogne van Pinot Noir. Afkomstig uit één exclusieve monopole-wijngaard in Meursault, met een verfijnde, elegante stijl en veel terroir-expressie.

Indrukwekkende Clos de Vougeot Grand Cru van Jean-Jacques Confuron, met diepgang, structuur en elegantie. Een klassieke Pinot Noir waarin kracht en verfijning perfect samenkomen.

Grote Corton-Charlemagne van Domaine Jacques Prieur, met indrukwekkende spanning, diepgang en mineraliteit. Een krachtige maar verfijnde Grand Cru Chardonnay met uitzonderlijke lengte.

De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts is een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rood fruit en florale tonen. Deze wijn biedt een elegante structuur en een lange afdronk, ideaal bij verfijnde gerechten.

Zeer verfijnde Saint-Aubin Premier Cru van oude stokken, met spanning, mineraliteit en uitzonderlijke frisheid. Een terroirgedreven Chardonnay in de kenmerkende, precieze stijl van Hubert Lamy.

Verfijnde Vosne-Romanée van een kleinschalig familie­domein, met pure Pinot Noir-expressie, zijdeachtige structuur en de kenmerkende elegantie van dit iconische dorp in de Côte de Nuits.

Een verfijnde witte wijn uit één van Bourgogne’s meest gewaardeerde appellations, gemaakt van 100 % Chardonnay met een prachtige balans tussen frisheid, mineraliteit en gastronomische finesse.

De Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse van Domaine Marc Colin Et Ses Fils is een expressieve witte Bourgogne met diepgang, spanning en elegantie. Deze Premier Cru Chardonnay combineert rijp fruit met verfijnde mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk.

De Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes van Domaine Hubert Lamy is een uiterst precieze en terroirgedreven Chardonnay. Deze wijn staat bekend om zijn intense mineraliteit, verfijnde spanning en uitzonderlijke lengte, afkomstig van oude wijnstokken in Puligny-Montrachet.

De Chablis Grand Cru Valmur van Domaine William Fèvre is een indrukwekkende witte Bourgogne met diepte, spanning en precisie. Deze Grand Cru Chardonnay staat bekend om zijn uitgesproken mineraliteit, verfijnde structuur en lange, elegante afdronk.

Volnay Premier Cru Le Clos des 60 Ouvrées van Domaine de la Pousse d’Or is een verfijnde en elegante rode Bourgogne van pinot noir, bekend om zijn fluweelzachte structuur, finesse en aromatische diepgang.

Valbuena 5 is de jongere, iets toegankelijkere expressie van het legendarische Vega Sicilia. Een blend van tempranillo en merlot uit Ribera del Duero, met kracht, elegantie en veel rijpingspotentieel.

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos le Cailleret van Domaine de la Pousse d'Or is een verfijnde, minerale en elegante witte Bourgogne, gemaakt van chardonnay op een van de meest prestigieuze terroirs van Puligny-Montrachet.

Elegante en krachtige Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé. Gelaagd, aromatisch en vol finesse met kers, viooltjes, kruiden en zijdeachtige tannines.

Top Bordeaux uit de appellatie Saint‑Julien van het huis Château Léoville Poyferré. Krachtig én elegant met rijke aroma’s van cassis, bosbosbessen, viooltjes en subtiele kruiden. Een wijn met klasse en potentie.

Een zeldzame en uiterst verfijnde prestige Champagne van Charles Heidsieck, afkomstig uit de historische crayères. Complex, gelaagd en verbluffend elegant.

Een meesterlijke Pauillac van wereldniveau. Château Mouton Rothschild 2019 combineert kracht, elegantie en verfijning tot een van de mooiste expressies van Cabernet Sauvignon in Bordeaux.

Een legendarische wijn uit de Médoc: Château Margaux combineert kracht, elegantie en ongekende diepte. De 2020-editie behoort tot de groten uit dit domein, met een uitzonderlijke balans tussen finesse en intensiteit.

Een uitzonderlijk elegante en geconcentreerde Pomerol uit het domein Château Le Bon Pasteur, met royale structuur, zijdeachtige tannines en diepe rijpheid.