Vinho Verde
Portugees herkomstgebied voor lichte witte wijnen en, veel minder bekend, ook voor zure rode. De DOC Vinho Verde is qua omvang de grootste van heel Portugal en loopt van de Douro tot aan de Minho en de grens met het Spaanse Galicië. Door de ligging aan de Atlantische Oceaan is het een koel, vochtig en groen gebied. De wijnen zijn vaak slank, met frisse zuren en vaak ook een lichte pareling. De beste wijnen komen uit het noorden, bij Monção, waar de druif alvarinho de grote smaakmaker is. Ook veel aangeplant in Vinho Verde zijn de witte loureiro en trajadura.
