Domaine Jacques Prieur heeft zijn thuisbasis in Meursault, maar de wijngaarden vertellen een breder Bourgondisch verhaal. Het domein is bekend om zijn verzameling bijzondere percelen in verschillende dorpen van de Côte d’Or. Zowel witte als rode wijnen maken deel uit van het aanbod.
In onze selectie vind je onder meer Corton-Charlemagne, Puligny-Montrachet Les Combettes en de rode Meursault Clos de Mazeray. Dat laatste laat mooi zien dat een bekende dorpsnaam niet altijd de kleur vertelt die je verwacht. Het perceel en de druif blijven bepalend.
Voor ons is Jacques Prieur vooral interessant om de verschillen tussen zulke herkomsten te ervaren. Geef de witte wijnen ruimte bij vis of gevogelte met een verfijnde saus. De rode Pinot Noir past bij eend of gebraden vlees. Serveer de wijnen niet te koud of te warm en laat ze rustig openen.
