Gourmet
Gourmetten kun je met allerlei ingrediënten doen, maar hier speelt vlees de hoofdrol. Diverse vleessoorten – variërend van varkensoester en ossenhaas tot hamburger, slavink en saté – worden kort gebakken en met ketchup, kruidenboter, knoflook- of cocktailsaus gegeten.
Welke wijn bij gourmet?
Bij het scala aan smaken van een gezellige vleesgourmet is een toegankelijke, middelzware, soepele rode wijn de beste begeleider. Die vind je overal, van een Merlot uit de Languedoc, via een Syrah uit Australië tot een Pinot Noir uit Chili. Bij gourmet kan het extra lekker zijn om de wijn licht gekoeld te serveren. Lichte wijnen van merlot, sangiovese of tempranillo zijn dan de aanraders.
Aanbevolen wijnen bij Gourmet
Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2024
Helderrode kleur met een pittig aroma van vers rood fruit, zoals kersen en rode bessen. De smaak zet fris en soepel in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch, met in de afdronk een lichte eikentoets.
Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2024
Salcheto Chianti Biskero 2024
Helder robijnrood van kleur met een expressieve geur van rijpe bessen, jam, kruiden en lichte houttonen. In de mond soepel, fris en fruitig met zachte tannines, een kruidige ondertoon en een verfijnde, zachte afdronk.
Salcheto Chianti Biskero 2024
La Maldita Rioja Garnacha 2024
Dieprode kleur. Aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en lichte specerijen. In de mond vol, soepel en elegant met een lange afdronk.
La Maldita Rioja Garnacha 2024
Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2025
Helderrood met lichtpaarse nuances, met een bessig, jeugdig en fruitig aroma en licht gebrande tonen. De smaak zet soepel, fruitig en rond in en eindigt met een geurige, zwoele afdronk.
Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2025
La Cour des Dames Pays d'Oc Merlot 2025
Dieprode kleur. Aroma’s van rijp rood fruit en lichte kruiden. In de mond soepel, fruitig en rond met een zachte afdronk.
La Cour des Dames Pays d'Oc Merlot 2025