Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 Chardonnay 2019

Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 Chardonnay

Momenteel niet leverbaar

89,30

Vanaf 12 flessen 81,86 per fles

  • Zuid-Afrikaanse Chardonnay
  • Uit koel klimaat Elgin
  • Wedijvert met cru-niveau Bourgogne
  • Heerlijk bij romige vis- of gevogeltegerechten

Momenteel niet leverbaar

89,30

Vanaf 12 flessen 81,86 per fles

97
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 97 punten

My pick of the latest Kershaw releases, this is the most complete and well balanced Chardonnay in the line-up. Scented, intense and arrow head-focused.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Nectarines and mangoes, showing nutty nougat and cashew undertones as well as buttered toast. It’s simultaneously full-bodied, powerful and nutty yet salty and vibrant with a long and intense finish.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

It has a lifted, mineral-driven bouquet with scents of lemon, lime, crushed stone and jasmine. The palate is beautifully balanced with impressive tension and minerality. Wonderful.
96
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 96 punten

Savoury, spicy and stony, it has plenty of structure from shale soils, impressive grip and focus and a tangy, mouth-watering palate embellished by perfumed 50% new wood.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen. 

Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek. Hij heeft het tot zijn persoonlijke missie gemaakt de wereld te laten zien dat Elgin niet zomaar mooie wijnen voortbrengt, maar de potentie heeft voor wijnen die tot de wereldtop behoren. Denk niveau grand cru Bourgogne. Dat doet hij middels zijn Deconstructed-serie: zeer exclusieve wijnen van één kloon, bodem en perceel. 

Deze Chardonnay wordt gemaakt van de Bourgognekloon CY96, aangeplant in Lake District, het westelijke deel van Elgin. De bodem hier, Cartref genaamd, bestaat uit een mengsel van graniet, kiezels en kwarts en geeft de wijn een delicaat en fruitig karakter. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting en een rijping in nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken. 

Het eindresultaat is ronduit indrukwekkend en kan inderdaad gemakkelijk concurreren met de betere Chardonnays uit de Bourgogne. Drink deze bijzondere wijn bij voorkeur aan tafel, bij romige vis- of gevogeltegerechten. Schenk ‘m in Bourgogne-glazen voor een optimale smaakbeleving.

Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 Chardonnay
  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2022 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2024 | 96/100 punten | The most complete and well balanced Chardonnay
2021 JamesSuckling.com - november 2024: 95/100 punten | simultaneously full-bodied, powerful and nutty
2021 Vinous | Neal Martin - september 2024: 93/100 punten | Wonderful
2021 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2023: White Wine of the Year | 96/100 punten | Savoury, spicy and stony
2020 JancisRobinson.com | Tamlyn Currin- augustus 2024: 17.5/20| This is a beauty
2020 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022: White Wine of the Year | 95/100 punten | Pure, sappy, chiselled and stony
2018 Vinous | Neil Martin - april 2021: 92/100 punten | Another impressive Chardonnay from Kershaw
2018 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2019: 93/100 punten | A bold, plush and powerful Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.

94
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 94 punten

Broad, textured, yet still focused and well balanced, it marries aromas of saffron and beeswax with a creamy, citrus and sourdough bread palate.
Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Expressive nutty, earthy flavours broadened by creamy, lees-enriched texture on 2021; steely backbone, firm structure in sound support, augurs well for greater complexity over several years.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 94 punten

This is a textured, nutty, citrus and orange peel flavoured white with perfumed 50% new oak and undertones of gunflint and oatmeal.

89,30

Vanaf 12 flessen 81,86 per fles

Momenteel niet leverbaar
95
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 95 punten

Fermented in 50% new wood with no malolactic, it has lots of zip and energy, flavours of lime and tangerine and undertones of cashew and vanilla spice.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

An elegant and classy chardonnay, showing apple-crumble, peach, oat and light-peanut aromas. It’s medium-bodied and very fresh, with flinty and nutty undertones and a long, textural finish.
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

The nose is just perfectly controlled, quite Burgundian in style. Makes you beg for more. Brilliant.

41,50

Vanaf 12 flessen 38,04 per fles

95
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 95 punten

Fermented in 50% new wood with no malolactic, it has lots of zip and energy, flavours of lime and tangerine and undertones of cashew and vanilla spice.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

An elegant and classy chardonnay, showing apple-crumble, peach, oat and light-peanut aromas. It’s medium-bodied and very fresh, with flinty and nutty undertones and a long, textural finish.
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

The nose is just perfectly controlled, quite Burgundian in style. Makes you beg for more. Brilliant.

45,00

Vanaf 12 flessen 41,25 per fles

Even geduld a.u.b.