Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

€48,90

Tim Atkin

94

2023

Tim Atkin

94

2022

Jancis Robinson

17

2021

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

Name: Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021
Brand: Kershaw Wines
SKU: 693315
Price: 48.90 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Elgin

Wijn

Rood

13.0%

Fris, fruitig

Topwijn van Master of Wine Richard Kershaw
Geïnspireerd op de mooiste Pinots uit de Oude Wereld
Gemaakt van specifieke Bourgogneklonen
Uit Elgin, het koelste klimaat van Zuid-Afrika

750 ml fles

Fles Op voorraad €48,90 Doos (6) Op voorraad €48,90 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€44,82

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir – elegante expressie uit Elgin

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

De Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir toont een heldere robijnrode kleur en opent met aroma’s van kersen, frambozen en een subtiele aardse toets. De smaak is soepel en gebalanceerd, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk die de finesse van de druif perfect weerspiegelt.

Omschrijving van de wijn

Toen Master of Wine Richard Kershaw zijn wijndomein startte, had hij een duidelijk doel voor ogen: het maken van topniveau terroir-typische koel-klimaat-wijnen van specifiek geselecteerde druivenklonen. Hij vestigde zich dan ook in Elgin, de koelste wijnstreek van Zuid-Afrika, en plantte nobele druiven chardonnay, syrah en pinot noir aan. Doordat Elgin hooggelegen is, de nabijheid van de oceaan geniet en een groot verschil in dag- en nachttemperaturen kent, voelt de pinot noir zich er perfect thuis. Eenmaal optimaal rijp, worden de druiven met de hand geoogst. Na het ontstelen volgt een spontane vergisting. Daarna wordt de wijn overgeheveld naar overwegend gebruikte houten vaten van Frans eiken voor een rijping van elf maanden. Dit geeft een frisse, elegante Pinot Noir, afkomstig uit de Nieuwe Wereld, maar met Oude Wereld-signatuur.

Houdbaarheid

Nu mooi en ten minste houdbaar tot tien jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

Deze Pinot Noir is ideaal voor liefhebbers van elegante en toegankelijke rode wijnen met karakter. Perfect bij een breed scala aan gerechten of om zo van te genieten.

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Elgin
Producent: Kershaw Wines

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pinot Noir
Smaak: Fris, fruitig
Geur: fris, (rood) fruit, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.