27,90 per fles
Domaine Philippe Goulley produceert sinds 1991 biologische wijnen in Chablis, waarbij de nadruk ligt op terroirexpressie en zuiverheid. Deze Chablis wordt gemaakt van 100% Chardonnay, geteeld op Kimmeridgian kalksteenbodems rijk aan fossiele schelpen. De wijn rijpt zes maanden op de fijne lies in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor extra diepgang zonder houtinvloed. Het resultaat is een heldere, strogele wijn met groene reflecties, een expressieve neus van citrus en groene appel, en een smaakprofiel dat fris, mineraal en licht ziltig is, met een subtiele amandeltoets in de afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een prachtige, zuivere Chablis die de essentie van het terroir weerspiegelt. Perfect voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen en ideaal bij een plateau fruits de mer. "
Bekijk alle aanbevelingen van Karijn
Helder strogeel met groene reflecties. Aroma's van citrus, groene appel en een vleugje ananas. In de mond fris en strak met een levendige zuurgraad, minerale tonen en een hint van amandel in de afdronk.
Deze Chablis is een uitstekende begeleider van oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en lichte salades. Ook heerlijk bij zachte kazen zoals geitenkaas.
Op z’n mooist tussen 2 en 7 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Domaine Philippe Goulley |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn - oktober 2024: 16/20 Zeer goed | Vol, rijk en hartig |
36,90 per fles
