Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Elegante Crémant de Bourgogne van een gerenommeerd familiehuis

---

Het familiehuis Vitteaut-Alberti is al sinds 1951 gespecialiseerd in mousserende wijnen en behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Crémant in de Bourgogne. Deze Cuvée Lucien is vernoemd naar Lucien Vitteaut, een van de oprichters van het domein, en geldt als een van de visitekaartjes van het huis.

De wijn wordt gemaakt van chardonnay, aangevuld met aligoté, afkomstig van kalkrijke bodems rond Rully in de Côte Chalonnaise. Net als bij Champagne krijgt de wijn zijn bubbels via de méthode traditionnelle, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt. Na deze gisting rust de wijn nog minimaal achttien maanden op de gistresten, wat zorgt voor extra complexiteit en een fijne, verfijnde mousse.

Het resultaat is een stijlvolle mousserende wijn met een lichtgouden kleur en een levendige parlage. In de neus tonen van groene appel, citroen, brioche, hazelnoot en witte bloesem. In de mond fris en droog, met elegante zuren, een zachte mousse en een lange, licht romige afdronk. Puur, stijlvol en breed inzetbaar, van een feestelijk aperitief tot bij verfijnde gerechten.