Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

€19,85

Perswijn

Hamersma

9

Perswijn

4.5

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Name: Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut
Brand: Vitteaut Alberti
SKU: 560073
Price: 19.85 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Bourgogne

Crémant

Wit

12.0%

Gemaakt volgens de méthode traditionelle
Fruitig, elegant en met een delicate mousse
Een geliefd Champagne-alternatief

750 ml fles

Fles Op voorraad €19,85 Doos (6) Op voorraad €19,85 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€18,19

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Elegante Crémant de Bourgogne van een gerenommeerd familiehuis

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Het familiehuis Vitteaut-Alberti is al sinds 1951 gespecialiseerd in mousserende wijnen en behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Crémant in de Bourgogne. Deze Cuvée Lucien is vernoemd naar Lucien Vitteaut, een van de oprichters van het domein, en geldt als een van de visitekaartjes van het huis.

De wijn wordt gemaakt van chardonnay, aangevuld met aligoté, afkomstig van kalkrijke bodems rond Rully in de Côte Chalonnaise. Net als bij Champagne krijgt de wijn zijn bubbels via de méthode traditionnelle, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt. Na deze gisting rust de wijn nog minimaal achttien maanden op de gistresten, wat zorgt voor extra complexiteit en een fijne, verfijnde mousse.

Het resultaat is een stijlvolle mousserende wijn met een lichtgouden kleur en een levendige parlage. In de neus tonen van groene appel, citroen, brioche, hazelnoot en witte bloesem. In de mond fris en droog, met elegante zuren, een zachte mousse en een lange, licht romige afdronk. Puur, stijlvol en breed inzetbaar, van een feestelijk aperitief tot bij verfijnde gerechten.

Omschrijving van de wijn

De Cuvée Lucien wordt gemaakt door familiedomein Maison Vittaut-Alberti, gevestigd in Rully, in het hart van de Côte Chalonnaise. Deze verfijnde bubbel is het visitekaartje van het huis en een blend van uitsluitend witte druiven, namelijk 80% chardonnay en 20% aligoté. Een Blanc de Blancs dus. De wijn ondergaat – net als Champagne – een tweede vergisting in de fles en rijpt vervolgens nog 18 à 24 maanden met de gisten. Dit geeft de Crémant verfijnde briochetonen en een delicate mousse. De smaak is mooi droog, fruitig en lichtvoetig. Een fraaie Brut, die geweldig smaakt als aperitief of bij oesters. Een feestwijn pur sang!

Drinken bij

Heerlijk als aperitief of toostmoment, en uitstekend bij oesters, sashimi of gerookte zalm. Ook lekker bij salades met citrus of appel, geitenkaas, blini's met crème fraîche, lichte quiches, of tijdens een feestelijke brunch.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot uiterlijk drie jaar na aankoop.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Deze Crémant is zó elegant dat je bijna vergeet dat het geen Champagne is. Fijn bruisend, mooi droog en perfect in balans; een publiekslieveling met karakter.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Crémant
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Bourgogne
Producent: Vitteaut Alberti

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay, Aligoté
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Vitteaut Alberti

Al sinds 1951 bruist het in het dorpje Rully in de Bourgogne. Lucien Vitteaut en Maria Alberti richtten toen hun bedrijf Vitteaut-Alberti op, producent van crémant. Het echtpaar wilde zich helemaal aan deze mousserende wijn wijden, zodat ze optimale kwaliteit konden leveren.

De volgende generatie – Gérard en Danielle Vitteaut – nam die taak energiek over. Zo werd in de jaren zeventig de hele wijnkelder uitgebreid en gemoderniseerd (de moestuin van de familie moest ervoor wijken) en droegen ze bij aan de totstandkoming van de appellation Crémant de Bourgogne. Bovendien gingen ze hun eigen druiven telen, zodat ze precies de basiswijnen konden maken die ze wilden. Inmiddels heeft dochter Agnès Vitteaut de leiding, is het hele bedrijf verhuisd naar een nieuw, eigentijds onderkomen, en is de wijngaard uitgebreid naar 17 hectare.

Crémant de Bourgogne wordt op dezelfde manier als champagne gemaakt. De basiswijnen krijgen hun bubbels dus door een tweede vergisting in de fles. Die basiswijnen bestaan uit blends van chardonnay, pinot noir en aligoté. Die blends worden heel zorgvuldig samengesteld: het karakter van de blend bepaalt grotendeels het karakter van het eindresultaat en ook de goût maison, de stijl van het huis. Bij Vitteaut-Alberti is die stijl elk jaar weer lichtvoetig, zacht en zeer verfijnd.