A&S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie 2024

€97,90

A&S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie 2024

Name: A&S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie 2024
Brand: A&S Sirugue-Noëllat
SKU: LttJRSeA1165657201
Price: 97.90 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Bourgogne

Wijn

Rood

13.0%

Vol, verfijnd

Een co-creatie van twee belangrijke wijnfamilies uit de appellatie
Perfecte balans tussen finesse en kracht
Nu heerlijk, maar kan ook gerust nog 10-15 jaar rijpen

750 ml fles

Fles Op voorraad €97,90 Doos (6) Op voorraad €97,90

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

A&S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie 2024

A&S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie is het resultaat van de samenwerking tussen Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, twee wijnmakers afkomstig uit historische wijnfamilies in het prestigieuze dorp Vosne-Romanée. Met hun gezamenlijke project brengen zij traditie en moderne precisie samen in wijnen die het karakter van de Côte de Nuits perfect weerspiegelen.

Voor de cuvée Harmonie worden druiven afkomstig van meerdere zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie samengebracht. De kalk- en kleirijke bodems zorgen voor verfijning, spanning en diepgang. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en vervolgens met veel aandacht gevinifieerd. De rijping op Franse eikenhouten vaten geeft extra complexiteit zonder het verfijnde fruit te overheersen.

In het glas presenteert deze Vosne-Romanée zich met aroma's van rode kersen, frambozen, viooltjes en rozen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, bosgrond en fijn geïntegreerd hout. De smaak is elegant, fluweelzacht en perfect in balans, met frisse zuren, verfijnde tannines en een lange minerale afdronk. Dit is een klassieke Bourgogne die nu al veel drinkplezier biedt, maar zich ook prachtig verder ontwikkelt in de kelder.

Omschrijving van de wijn

Het huwelijk van Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat verenigde twee van de belangrijke historische wijnfamilies in Vosne-Romanée. Dankzij de bundeling van hun krachten maken de twee sublieme Bourgognes. De schitterende Harmonie biedt een kennismaking met Vosne-Romanée, de prestigieuze appellatie in de Côte de Nuits waar de beide families al generaties lang gevestigd zijn en die ze door en door kennen. Na de pluk van de pinot noir-druiven volgt een spontane vergisting met behulp van druifeigen gisten. Vervolgens rijpt de wijn zo’n 15-18 maanden in pièces, waarvan 30% nieuw. Arnaud en Sophie bottelen de wijn zonder filteren en klaren. Het resultaat is een verrukkelijke Vosne-Romanée, die z’n cuvéenaam Harmonie zonder meer recht doet.

Drinken bij

Heerlijk bij eendenborst, kalfsvlees, parelhoen, risotto met paddenstoelen, biefstuk met een lichte rodewijnsaus, gegrilde zalm, truffelgerechten of gerijpte kazen zoals Comté en Époisses.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Bourgogne
Producent: A&S Sirugue-Noëllat

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pinot Noir
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

A&S Sirugue-Noëllat

Het huwelijk van Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat verenigde twee van de belangrijke historische wijnfamilies in Vosne-Romanée. Beide families hebben diepe wortels in de Bourgogne. Door hun krachten te bundelen, weten Arnaud en Sophie het beste van beide tradities te combineren. Ze maken sublieme Bourgognes in enkele van de meest prestigieuze appellaties van de Côte de Nuits. Hun wijnen zijn puur, elegant en terroirgedreven - de passie van de jongste generatie spat er vanaf!