Bodegas Navarrevisca Vino de España Piedra Cachada 2021
Deze exclusieve garnacha komt van de emblematische wijngaard Piedra Cachada in Navarrevisca (Cebreros), gelegen op ongeveer 1.100 meter hoogte in de Sierra de Gredos. De wijngaard, beplant met meer dan 100 jaar oude grenache-stokken, ligt verspreid over grind en granietrotsen. De combinatie van deze oude stokken, de grote hoogte en granietbodem leidt tot een verfijnd mineraal karakter en volle smaakconcentratie
Oogst en verwerking vinden volledig met de hand plaats; druiven worden na de oogst en een zorgvuldige selectie gefermenteerd in Franse houten vaten met inheemse gisten. Daarna rijpt de wijn circa 12 maanden in 1.000 L foudres en kleinere barriques
Het resultaat is een garnacha met een Bourgondische elegantie: intens aroma van rijp rood fruit (kersen, bramen), een levendige, verfijnde structuur en een aanhoudende complexe afdronk
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Spanje
- Herkomstgebied
- Cebreros
- Producent
- Bodegas Navarrevisca
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 3
- Druivenrassen
- Garnacha
- Allergenen
- Sulfieten
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.