Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2020

€29,20

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2020

Name: Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2020
Brand: Bodegas Raúl Pérez
SKU: g3FsECEN1122947201
Price: 29.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Bierzo

Wijn

Rood

13.5%

Van Bierzo-pionier en topwijnmaker Raúl Pérez
De meest rijpe en volle La Vizcaína
Mooi bij gegrild vlees of kruidige stoofgerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €29,20 Doos (6) Op voorraad €29,20

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2020

La Poulosa van Bodegas Raúl Pérez is een expressieve rode wijn uit de Spaanse regio Bierzo, gemaakt van een blend van Mencía, Bastardo (Trousseau) en Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet). De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken, geplant in 1940, die groeien op klei- en alluviale bodems op een oostelijk georiënteerde helling. De wijn wordt geproduceerd met minimale interventie: fermentatie met hele trossen in houten vaten en rijping gedurende 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Dit resulteert in een wijn met een diepe kleur, aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een minerale toets. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met een frisse zuurgraad en zijdezachte tannines.

Omschrijving van de wijn

Raúl Pérez was een van de eersten om het unieke terroir van Bierzo tot expressie te brengen. Dat doet hij onder meer in de bijzondere reeks La Vizcaína: indrukwekkende terroirwijnen van tenminste 50 jaar oude stokken uit crus rondom Valtuille de Abajo. In wijngaard La Poulosa, aangeplant in 1940, bezit Raúl 2 hectaren met mencia, bastardo en garnacha tintorera. Omdat het Raúls voornaamste doel is de druiven en hun terroir tot expressie te brengen, beperkt hij de ingrepen in de kelder tot een minimum. Na de vergisting rijpt de wijn een jaar op gebruikte vaten van Frans eiken. Hij bottelt La Poulosa zonder filteren of klaren. In de fles treft u dan ook een superpure, authentieke Bierzo barstensvol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. Aangezien La Poulosa de warmste cru, is deze La Vizcaína ook de meest rijpe en ronde van de vier en relatief jong toegankelijk.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotten en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij gerechten met paddenstoelen of mediterrane kruiden.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 3 à 4 jaar na de oogst; gemakkelijk 8 tot 10 jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Bierzo
Producent: Bodegas Raúl Pérez

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Garnacha Tintorera, Bastardo, Mencía
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

Bekijk alles van Bodegas Raúl Pérez