Bodegas Trenza Yecla La Nymphina Monastrell 2023

€10,70

Hamersma

9

2023

Decanter

90

2021

Vinous

90

2021

Bodegas Trenza Yecla La Nymphina Monastrell 2023

Name: Bodegas Trenza Yecla La Nymphina Monastrell 2023
Brand: Bodegas Trenza
SKU: 695600
Price: 10.70 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Yecla

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Van druiven van 45 tot 50 jaar oude wijnstokken
Gerijpt in gebruikte bourgognevaten
Heerlijk bij stevige vleesgerechten of gerijpte kazen

750 ml fles

Fles Op voorraad €10,70 Doos (6) Op voorraad €10,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,80

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Lichtvoetige en fruitige Monastrell met verfrissend karakter uit Yecla

Bodegas Trenza Yecla La Nymphina Monastrell 2023

La Nymphina Monastrell van Bodegas Trenza is een verleidelijke, fruitige rode wijn uit het Spaanse Yecla, gemaakt van 100% Monastrell. De druiven worden geoogst van relatief jonge stokken die groeien op arme, kalkrijke bodems in een warm en droog klimaat. Door een korte inweking en vinificatie op lage temperatuur wordt een elegante, sappige stijl bereikt met veel fruitexpressie en zachte tannines. In geur en smaak proef je kersen, pruimen, rode bes, een hint van tijm en witte peper. La Nymphina is soepel, lichtvoetig en heerlijk doordrinkbaar – een moderne, charmante stijl Monastrell die zich ook uitstekend laat koelen op warme dagen.

Omschrijving van de wijn

La Nymphina is een Yecla pur sang van de Deense broers David en Johannes Tofterup, gemaakt van 100% monastrell. De druiven staan aangeplant op 850 meter boven zeeniveau, waar door ze geleidelijk kunnen rijpen en tegelijkertijd hun frisheid behouden. De stokken zijn 45 à 50 jaar oud. Eenmaal geoogst worden de druiven ontsteeld en geperst. David laat het eerste deel van de persing weglopen, om zo de kleur, aroma’s en smaken extra te concentreren. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden in gebruikte bourgognevaten. Het levert een krachtige maar toegankelijke Monastrell op, met tonen van rijpe bramen en pruimen, kruiden, koffie, cacao en toast. Drink ‘m bij geroosterd vlees, stevige pastagerechten of gerijpte kazen, of leg ‘m nog een paar jaar in de kelder. Indrukwekkend!

Drinken bij

Ideaal bij tapas, gegrilde groenten, kipgerechten, kruidige linzenschotels of lichte pastagerechten. Licht gekoeld ook heerlijk bij borrelhapjes of zachte kazen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst; gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

“Deze Monastrell is echt anders dan je zou verwachten: licht, sappig en heerlijk energiek. Ideaal voor wie iets zoekt dat rood én verfrissend is – perfect om licht gekoeld te schenken.”

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Yecla
Producent: Bodegas Trenza

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Mourvèdre
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Bodegas Trenza

Bodegas Trenza is letterlijk een uitgekomen jongensdroom, en wel van de Deense broers David en Jonas Tofterup. Beiden werde in Denemarken geboren,maar het gezin Tofterup verhuisde, toen de broers vijftien en vijf waren, naar de Spaanse Costa del Sol. Het was hier dat de beide broers hun voorliefde voor gastronomie en wijn ontwikkelden.

David begon zijn carrière in de wijn eind jaren negentig. Eerst werkte hij als assistent-wijnmaker bij diverse bekende wijndomeinen in Spanje, Bordeaux, Chili en Californië. Vervolgens werkte hij jarenlang als leidinggevend wijnmaker bij een grote Spaanse producent. In 2004 zette hij de grote stap en startte hij zijn eigen wijndomein in Yecla.

Jonas is tien jaar jonger zijn dan David, maar minstens zo ambitieus. Toen hij op zijn 11e een opstel moest schrijven over zijn toekomst, schreef hij vol trots dat hij samen met zijn broer wijn zou maken. En zo geschiedde. Na zijn academische flitscarrière (Jonas studeerde af in voedseltechnologie wijnbouwkunde en oenologie), vroeg zijn broer hem bij Bodegas Trenza. Intussen is Jonas niet stil blijven zitten: in 2019 studeerde hij af als eerste Deense Master of Wine.

Met twee van zulke zwaargewichten kunnen de wijnen natuurlijk niet anders dan fantastisch zijn. De broers verweven hun passie en kennis met het onmiskenbaar Spaanse terroir en haar inheemse druivenrassen om zo een prachtige collectie boutique-wijnen te creëren. Vandaar ook de naam Trenza, het Spaanse woord voor vlecht.

Bekijk alles van Bodegas Trenza