Bon Remède Ventoux Signature Rosé 2025

€9,30

Perswijn

15

2024

Concours Lyon

Goud

2024

Hamersma

8.5

2022

Bon Remède Ventoux Signature Rosé 2025

Name: Bon Remède Ventoux Signature Rosé 2025
Brand: Domaine du Bon Remède
SKU: 769769
Price: 9.30 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Rhône

Wijn

Rosé

13.5%

Klassieke mix van grenache, syrah en cinsault
Vol, droog en krachtig, met een lange afdronk
Heerlijk bij kruidige, mediterrane gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,30 Doos (6) Op voorraad €9,30 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€8,52

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Zonnige, frisse rosé met elegant rood fruit uit de Ventoux

Bon Remède Ventoux Signature Rosé 2025

De Bon Remède Ventoux Signature Rosé is een levendige en verfrissende roséwijn uit de zuidelijke Rhônevallei, gemaakt van typische Zuid-Franse druiven zoals grenache en syrah. De druiven worden vroeg geoogst om hun frisheid te behouden en ondergaan een zorgvuldige vinificatie op lage temperatuur. Het resultaat is een helderbleke rosé met een expressief aroma van rood zomerfruit, een fijne kruidigheid en een knapperig frisse afdronk. Deze rosé belichaamt het zonnige karakter van de Ventoux, met een elegante balans tussen fruit, frisheid en finesse. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een doordrinkbare en karaktervolle rosé.

Omschrijving van de wijn

Frédéric en Lucile Delay exploiteren vijftien hectaren wijngaard aan de voet van de Mont Ventoux. Er staan voornamelijk oudere wijnstokken, tot wel vijftig jaar oud. De rosé wordt gemaakt van grenache (60%), aangevuld met 30% syrah en 10% cinsault. De druiven worden ‘s ochtends zeer vroeg geoogst. Door de koelte blijven de verse druivenaroma's bewaard. Na een korte inweking met de schil volgt de persing en wordt het sap op lage temperatuur vergist. De voor Rhônewijnen zo typische kruidigheid is goed proefbaar en maakt deze wijn heel aantrekkelijk voor liefhebbers van pittige, droge rosé. Bijzonder geslaagd, en buitengewoon gastronomisch bovendien.

Drinken bij

Ideaal als aperitief, bij zomerse salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten of mediterrane tapas.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

“Deze rosé is een vaste favoriet bij ons team. Zó fris, licht en veelzijdig. Perfect voor op het terras of bij een zomerse lunch maar ook heerlijk bij een borrelplank in elk seizoen.”

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Rhône
Producent: Domaine du Bon Remède

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir, Syrah, Cinsault
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.