Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva 2020

€13,60

Mundus Vini

Goud

2021

Vinous

89

2020

Vinous

92

2020

Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva 2020

Name: Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva 2020
Brand: Cantina Tollo
SKU: 695465
Price: 13.60 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Abruzzen

Wijn

Rood

14.0%

Smeuïg, rijk

Zuid-Italiaanse topwijn van montepulciano druiven
Kreeg de hoogste waardering in de bekendste Italiaanse wijngids; Gambero Rosso
Indrukwekkend, soepel en verfijnd
Perfect op dronk, maar ook nog een paar jaar te bewaren

750 ml fles

Fles Op voorraad €13,60 Doos (6) Op voorraad €13,60 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€12,46

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Prestigieuze Montepulciano Riserva uit Abruzzo met diepgang en elegantie

Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva 2020

De Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva is een prestigieuze rode wijn afkomstig uit de heuvels van Abruzzo. Deze wijn wordt geproduceerd van 100% Montepulciano-druiven, die met de hand worden geoogst in oktober. Na de fermentatie ondergaat de wijn een rijping van 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door een verdere flesrijping. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete specerijen, vanille, tabak en cacao. In de mond is de wijn vol en omhullend, met een fluweelzachte textuur en een aanhoudende afdronk.

Omschrijving van de wijn

De prachtige Abruzzenstreek in Zuid-Italië staat bekend om de snelle kwaliteitsontwikkeling in de afgelopen decennia. De mooie biologische assortimentswijnen van het wijnhuis Collefrisio zijn hier een sprekend voorbeeld van. Maar ook andere producenten laten van zich horen. Van montepulcianodruiven van de bestgelegen wijngaarden komt deze topwijn die in de bekendste Italiaanse wijngids, de Gambero Rosso, de hoogste waardering kreeg. Deze indrukwekkende wijn rijpte 24 maanden in deels nieuwe eikenhouten fusten en is perfect op dronk.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van stevige vleesgerechten zoals lamskoteletten, rundvleesstoofschotels en wild. Ook heerlijk bij pasta's met rijke vleessauzen, lasagne en gerijpte kazen zoals Pecorino of Parmezaan.

Houdbaarheid

Nu op dronk. Goed houdbaar tot zeker zes à zeven jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

"De Mo Riserva is een indrukwekkende expressie van Montepulciano uit Abruzzo. Met zijn rijke aroma's en elegante structuur is het een perfecte keuze voor speciale gelegenheden of een uitgebreid diner."

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Abruzzen
Producent: Cantina Tollo

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Montepulciano
Smaak: Smeuïg, rijk
Geur: gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Cantina Tollo

In Italië gaan eten en wijn eigenlijk altijd hand in hand. Kom je bij een bedrijf wijn proeven, dan staat de tafel steevast vol hapjes. Zo ook in de minder bekende, maar prachtige en heel gastvrije regio Abruzzo. Deze Riserva wordt gemaakt door de coöperatie van Tollo, in de buurt van Chieti.

Ieder wijnbedrijf in Abruzzo ligt zowel dicht bij zee als dicht bij de bergen. De wijnbouw vindt er namelijk plaats in een vrij klein gebied tussen de ruige Apennijnen aan de westkant en de Adriatische Zee aan de oostkant. Het wordt hier nooit heel erg heet en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is fors. De druiven – voornamelijk trebbiano voor wit en montepulciano voor rood – krijgen daardoor extra frisheid en aroma.

De coöp is een bedrijf waar ze goed begrijpen dat druiven verzorgen en wijn maken mensenwerk is en moet blijven. Al heb je nog zoveel computergestuurde roestvrijstalen tanks, in de wijn moet je, zoals ze zelf zeggen, de liefdevolle gebaren van iedereen die eraan gewerkt heeft terug kunnen vinden.

Bekijk alles van Cantina Tollo