Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020

€23,20

James Suckling

92

2021

Perswijn

15

2020

Perswijn

4.5

2019

Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020

Name: Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020
Brand: Chakana Estate
SKU: 682526
Price: 23.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Argentinië - Mendoza

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Volle, krachtige rode wijn
De mooiste wijn van dit wijnhuis
Een malbec met de finesse van een Europese topwijn
Uitstekend bij rundvlees en krachtige, kruidige gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €23,20 Doos (6) Op voorraad €23,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€21,26

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Krachtige en elegante Malbec uit het hooggelegen Paraje Altamira in Mendoza

Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020

De Chakana Ayni Malbec is een expressieve rode wijn afkomstig uit het prestigieuze Paraje Altamira in de Uco-vallei van Mendoza, Argentinië. De wijngaarden liggen op een hoogte van 1.100 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een uniek microklimaat en een optimale rijping van de druiven.

Deze Malbec presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van zwarte bessen, pruimen, cacao en subtiele specerijen. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in grote, ongebrande eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en rijpingspotentieel.

Met zijn rijke smaakprofiel en uitstekende structuur is deze wijn nu al heerlijk, maar heeft hij ook het potentieel om zich verder te ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.

Omschrijving van de wijn

De beste producenten in Argentinië planten volop wijngaarden aan in koeler gelegen gebieden. Zo ook Chakana, de bodega met Italiaanse invloeden die wijngaarden bezit in Altamira. Dit gebied ligt in de Ucovallei, op de uitlopers van de Andes en ten zuiden van Mendoza. Hier hebben de druiven frisheid, ronde tannines en een elegante structuur. In Altamira maakt Chakana haar mooiste wijn, de Ayni. Een pure Malbec met de finesse van een Europese topwijn, verkregen na ongeveer achttien maanden rijping op kleine vaten van Frans eiken.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van diverse vleesgerechten, zoals gegrilde ribeye, lamskoteletjes en wildgerechten. Ook heerlijk bij gerechten met rijke sauzen of kruidige stoofschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk houdbaar tot zeker zes à zeven jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

"De Chakana Ayni Malbec is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert. Een must-have voor liefhebbers van complexe en karaktervolle rode wijnen."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Argentinië
Herkomstgebied: Mendoza
Producent: Chakana Estate

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Malbec, Cabernet Franc
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Chakana Estate

Veel liever dan de kreet ‘tsjakka’ horen wij Chakana. Dat is de naam van een sympathiek wijnbedrijf in Mendoza, in Argentinië. Het is nog piepjong: Chakana werd opgericht in 2002. Op 2 mei, om precies te zijn, want dan staat het zuiderkruis – ‘chakana’ in de taal van de inheemse bevolking – rechtop aan de hemel en gaat het nieuwe landbouwseizoen van start.

Chakana is, het kan ook bijna niet anders, een hypermodern bedrijf, met een capaciteit van 2 miljoen liter wijn. Toch heeft dit wine estate oog voor detail. Zo zijn de tanks bewust klein gehouden, zodat druiven van verschillende wijngaardpercelen apart verwerkt kunnen worden. Want de herkomst van de wijn, zijn terroir, is belangrijk voor Chakana, dat wijngaarden heeft in onder andere Luján de Cuyo, het beste deel van Mendoza. In Argentinië is dat een benadering die pas de laatste tien jaar serieuze aandacht krijgt.

De jonge en bevlogen Leonardo Devia stuurt het wijnmaken aan bij Chakana. Als ervaren wijnmaker heeft hij natuurlijk veel technische kennis in huis, maar hij gebruikt die kennis juist om zo min mogelijk foefjes met de wijn uit te halen. Less is more, is zijn motto: laat de natuur het werk maar doen. En dat doet ze, geholpen door het team van Chakana.