Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 – Biodynamische witte wijn met complexiteit en finesse
Clos Venturi Vin de France Chiesa Nera Blanc 2022
Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een expressieve witte wijn afkomstig van Clos Venturi in Corsica. De wijn is gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten: Biancu Gentile, Vermentinu en Genovese. De wijngaarden liggen op zandsteenbodems met een zuid- tot zuidoostelijke expositie. Na een koude schilweking van 48 tot 72 uur fermenteert de wijn in betonnen eivaten met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 20 maanden op de fijne lies in betonnen eivaten en nog eens 4 tot 6 maanden op fles. Dit resulteert in een complexe wijn met aroma's van citrusvruchten zoals citroen en mandarijn, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Corsica
- Producent
- Clos Venturi
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Biancu Gentile, Rolle
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
La Revue du Vin de France | Guide Vert 2026 | (97-98)/100 | Coup de cœur absolu!
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.