DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue 2021

€22,60

Vinous

90

2022

Tim Atkin

93

2022

Decanter

90

2021

DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue 2021

Name: DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue 2021
Brand: DeMorgenzon Estate
SKU: 692151
Price: 22.60 EUR
Availability: OutOfStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Stellenbosch

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Rhôneblend met gedoseerde houtrijping
Opvallende verfijning en smaaklengte
Gemakkelijk tot 8 jaar na de oogst te bewaren

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €22,60

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

DeMorgenzon Maestro Blue – Krachtige rode blend uit Stellenbosch met elegantie en diepgang

DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue 2021

DeMorgenzon Maestro Blue is een indrukwekkende rode blend uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Deze wijn is samengesteld uit klassieke Bordeaux-druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc en Malbec, die samen zorgen voor een complexe en gebalanceerde wijn. In het glas toont Maestro Blue een diepe robijnrode kleur, met een geur die wordt gedomineerd door aroma’s van cassis, zwarte kersen, pruimen en een vleugje cederhout en specerijen. In de mond is de wijn vol en krachtig, met rijpe tannines, een stevige structuur en een elegante, lange afdronk. DeMorgenzon werkt met respect voor natuur en terroir, wat zorgt voor wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn.

Omschrijving van de wijn

De Maestro Blue is DeMorgenzons Rhônestijl-blend van 72% syrah, 11% petite sirah (durif), 7% grenache noir, 7% mourvèdre en 3% malbec uit Stellenboschkloof. Deze imponerende en tegelijk verfijnde rode wijn heeft aroma’s van rijp fruit en is medium krachtig van smaak, met zijdezachte tannine en een lange aromatische afdronk. DeMorgenzon gebruikt geen toegevoegde gist en laat de druiven apart van elkaar spontaan gisten in betonnen kuipen. Zo bereikt hij maximale druiven- en terroirexpressie. Hierna volgt een rijping van achttien maanden in een selectie van kleine vaten van 300 en grote van 3.000 liter. De geur en smaak van het eikenhout is hierdoor heel gedoseerd aanwezig en ondergeschikt aan de rijpingstonen van de wijn.

Drinken bij

Heerlijk bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotten of een mooi kaasplateau.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één tot anderhalf jaar na oogst; gemakkelijk tot acht jaar na de oogst houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Een indrukwekkende blend voor de liefhebber van krachtige rode wijnen. Perfect om te combineren met een goed stuk vlees of om te schenken bij een bijzonder diner.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Stellenbosch
Producent: DeMorgenzon Estate

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Syrah, Durif, Grenache Noir, Mourvèdre, Malbec
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Stellenbosch

Producentprofiel

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?