Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay 2025

€9,85

Perswijn

2022

Perswijn

2020

Perswijn

2019

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay 2025

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay 2025
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 761237
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Wit

12.5%

Zacht, rijk

Fraaie, duurzaam geproduceerde Chardonnay van L'Arjolle
Rijping op de gisten geeft verfijnde brioche-tonen
Heerlijk bij romige pasteitjes, gebakken vis, of pasta met garnalen

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,85 Doos (6) Op voorraad €9,85 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,02

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine de l'Arjolle Equilibre Chardonnay – balans en finesse uit de Languedoc

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay 2025

De Equilibre Chardonnay van Domaine de l'Arjolle is een expressieve witte wijn uit de Côtes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, ondergaat deze wijn een directe persing met scheiding van de sappen, gevolgd door een alcoholische fermentatie tussen 15°C en 18°C. De wijn rijpt vervolgens drie maanden op de fijne lies, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en mondgevoel .

In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het aroma is een symfonie van witte vruchten zoals perzik en appel, aangevuld met subtiele florale tonen. De smaak is soepel en rond, met een frisse elegantie die de wijn zijn naam 'Equilibre' eer aandoet. De afdronk is zuiver en verfrissend, waardoor deze Chardonnay een uitstekende keuze is voor diverse gelegenheden.

Omschrijving van de wijn

De Equilibre Chardonnay van L’Arjolle doet z’n naam eer aan! Deze heerlijke, evenwichtige wijn combineert rijpe fruittonen met frisse elegantie en verleidelijke briochetonen. De wijngaarden met chardonnaystokken liggen in het dorpje Margon, nabij Pézenas en Béziers in de Languedoc. Ze worden bewerkt volgens de richtlijnen van Terra Vitis, een keurmerk voor duurzame wijnbouw. Het sap vergist na de oogst in roestvrijstalen tanks voor een pure fruitexpressie. Vervolgens rijpt de wijn nog een aantal maanden op de gistcellen, wat voor de verfijnde briochetonen zorgt. Het levert een fraaie Zuid-Franse Chardonnay op, die met z’n weelderige fruit en romigheid in combinatie met een onderscheidende frisheid veel luxer smaakt dan de prijs doet vermoeden. Heerlijk als chique borrelwijn of bij romige pasteitjes.

Drinken bij

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar: heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte en frisse salades. Serveer bij voorkeur op een temperatuur van 10-12°C voor optimale expressie.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot uiterlijk drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Een Chardonnay die zowel de liefhebber van frisse als vollere witte wijnen zal bekoren. Perfect voor een zomerse lunch of een gezellige avond met vrienden.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.