Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2024

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2024
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 761073
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Rood

14.0%

Krachtig, stevig

Kracht, concentratie en zachte, rijpe tannine
Volledig gerijpt in ‘grand cru’-vaten
Op z’n best bij gegrild vlees of harde kazen

750 ml fles

Fles Op voorraad €18,95 Doos (6) Op voorraad €18,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€17,37

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine de l'Arjolle Equinoxe Limited Cabernet Sauvignon – een krachtige rode wijn uit de Languedoc

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2024

De Equinoxe Limited Cabernet Sauvignon van Domaine de l'Arjolle is een indrukwekkende rode wijn uit de Côtes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon-druiven afkomstig van oude stokken in de percelen Muscadas, Le Plo en Le Pin, biedt deze wijn een diepe, robijnrode kleur. Het bouquet is rijk aan aroma's van rijpe bramen, koffie en subtiel eikenhout. De smaak is krachtig en geconcentreerd, met zachte, rijpe tannines en een lange, aromatische afdronk. De wijn rijpt volledig in 'grand cru'-vaten van de beste vatenmaker in Mercurey, wat zorgt voor een verfijnde houtdosering en extra complexiteit. Met een beperkte oplage van ongeveer 3000 flessen is deze wijn een echte limited release.

Omschrijving van de wijn

De oogst 2018 is de primeur voor deze indrukwekkende, pure Cabernet Sauvignon van Domaine de l'Arjolle, die is gemaakt in de stijl van topwijnen uit Bordeaux. De druivenstokken zijn oud genoeg om, met een beperkt rendement, concentratie én zachte tannine te kunnen combineren. De wijn rijpte volledig in ‘grand cru’-fusten van de beste vatenmaker in Mercurey. Veel Bourgogneproducenten gebruiken ze voor hun elegante Pinot Noirs omdat deze vaten een verfijnde houtdosering geven. Ook in deze Cabernet is de houttoets niet te overheersend. Voor liefhebbers van een meer expressieve stijl is deze prachtwijn nu al heel lekker. Drinkt u liever klassieker rood dan is verdere rijping aanbevolen. De geur en smaak van het eikenhout zullen dan mooi versmelten met die van de druivenaroma’s. Met slechts 3600 flessen met recht een Limited Release!

Drinken bij

Uitstekend te combineren met gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij kruidige gerechten uit de mediterrane keuken.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 à 3 jaar na oogst en gemakkelijk 6 tot 7 jaar houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Een wijn die indruk maakt met zijn diepgang en elegantie. Perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Cabernet Sauvignon
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.