Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Muscat Lyre 2024

€20,60

Perswijn

4.5

2015

Perswijn

2006

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Muscat Lyre 2024

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Muscat Lyre 2024
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 760367
Price: 20.60 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Muskaatwijn

Wit

12.0%

Bijzondere volle, zoete witte wijn
Van handgeplukte muscatdruiven
Erg lekker om zo te drinken
Ook heerlijk bij paté of als dessertwijn

500 ml fles

Fles Op voorraad €20,60 Doos (6) Op voorraad €20,60 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€18,88

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine de l'Arjolle Muscat Lyre – een verfijnde dessertwijn uit de Languedoc

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Muscat Lyre 2024

De Muscat Lyre van Domaine de l'Arjolle is een verfijnde dessertwijn uit de Côtes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van 100% Muscat Blanc à Petits Grains-druiven, geoogst tijdens een late oogst om een optimale concentratie van suikers en aroma's te bereiken. Na een gedeeltelijke fermentatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang.

In het glas presenteert de wijn zich met een schitterende goudgele kleur. Het bouquet is intens en verleidelijk, met aroma's van tropisch fruit, abrikoos, sinaasappelschil en een hint van litchi. De smaak is vol en zoet, met een frisse ondertoon die zorgt voor een perfecte balans. De afdronk is lang en aangenaam, met een subtiele houttoets.

Omschrijving van de wijn

Dit is een bijzondere witte wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van de muscatdruif. De beste druiven van de wijngaard (met het hoogste suikergehalte) worden met de hand geplukt en vervolgens aan het gisten gebracht. Nadat voldoende alcohol is ontstaan (zo'n 13 à 14%) wordt de gisting gestopt en zorgt het resterende zoet van de druif voor een volle, zoete smaak van de wijn. De uitgegiste wijn rijpt vervolgens ongeveer een half jaar in nieuwe eikenhouten fusten. In geur en smaak is die kenmerkende houtrijping overigens verfijnd aanwezig. Drink deze wijn bij zachte, niet al te zoete desserts of als begeleider van een paté de foie. Serveer deze paté op warme toast en drink de muscat er goed gekoeld bij!

Drinken bij

Uitstekend te combineren met foie gras, paté op warme toast, fruitige desserts zoals tarte tatin of een verse fruitsalade. Ook heerlijk als aperitief.

Houdbaarheid

Vanaf zes maanden na de oogst op dronk en indien gewenst te bewaren tot ongeveer vier à vijf jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur & logistiek Michiel Verstand

Een perfecte afsluiter van een diner. De combinatie van zoetheid en frisheid maakt deze wijn tot een ideale partner voor diverse desserts of als luxe aperitief.

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel

Productinformatie

Dranksoort: Muskaatwijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 500 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Muscat
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.