Domaine Rois Mages Rully 2023
De Rully “Les Cailloux” Chardonnay van Domaine Rois Mages komt uit het dorp Rully in de Côte Chalonnaise, een streek in het zuiden van Bourgogne die bekendstaat om zijn elegante en karaktervolle Chardonnay-wijnen. De wijngaard Les Cailloux ligt op kalkrijke bodems met veel stenen, wat de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en frisse structuur geeft.
Domaine Rois Mages is een traditioneel familiebedrijf dat al generaties lang wijnen produceert in Rully. Het domein werkt met veel respect voor terroir en focust op pure, expressieve wijnen die de identiteit van de wijngaard weerspiegelen. Door zorgvuldig wijngaardbeheer en een precieze vinificatie ontstaat een klassieke Bourgondische stijl waarin fruit, frisheid en subtiliteit centraal staan.
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en vergist. Een deel van de wijn rijpt in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en een lichte romigheid zonder het frisse karakter van de Chardonnay te overheersen.
Het resultaat is een verfijnde witte Bourgogne met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een minerale ondertoon. De wijn laat zien waarom Rully steeds vaker wordt gezien als een interessant alternatief voor de bekendere appellaties van de Côte de Beaune.
Drinken bij
Productinformatie
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
- Druivenrassen
- Chardonnay
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.