Gini Soave Classico La Froscà

Gini Soave Classico La Froscà 2023

€30,80
Ga direct naar de productinformatie
Gini Soave Classico La Froscà
1 review

Gini Soave Classico La Froscà 2023

Herkomst: Italië - Veneto

Wijn

Wit

12.5%

Fris tot zacht

  • Van kleine topproducent Gini
  • Fris, complex en met een aanhoudende afdronk
  • Lekker bij vis in roomsaus, gevogelte of pasta
750 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Soave met grandeur – La Frosca toont het topniveau van Garganega

Gini Soave Classico La Froscà 2023

De Gini Soave Classico La Frosca is een meesterlijke witte wijn uit het hart van het Soave Classico-gebied in Veneto, Italië. Gemaakt van 100% Garganega-druiven afkomstig van de gelijknamige cru-wijngaard La Frosca, waar de stokken meer dan 70 jaar oud zijn en groeien op vulkanische bodems.

Gini behoort tot de absolute top van Soave-producenten, en La Frosca is hun paradepaardje. De wijn vergist spontaan op staal en rijpt daarna deels op de lies, wat zorgt voor extra textuur en diepte. Het resultaat is een krachtige, elegante wijn met een indrukwekkende balans tussen rijp fruit, frisheid en ziltige mineraliteit.

In het glas schittert La Frosca licht goudgeel. De geur is complex en gelaagd: rijpe perzik, gele appel, amandel, bloemenhoning, citrusrasp en natte stenen. In de mond is de wijn rijk, maar verfijnd en strak – met een perfecte combinatie van romigheid en fraîcheur. De afdronk is lang, ziltig en subtiel kruidig.

Omschrijving van de wijn

Soave is er van zeer matig tot groots. De broers Sandro en Claudio Gini behoren tot de selecte groep topproducenten en maken een buitengewone kwaliteit. De wijn combineert een uiterst zuivere sappigheid met heerlijke frisse zuren, in tegenstelling tot de overrijpe en haast zoetige stijl die je ook in deze streek aantreft. Het geheim van Gini? De beperkte productie, gezonde wijnstokken op vulkanische bodem van soms wel 80 jaar oud en een vakkundige vinificatie. Dat levert loepzuivere witte wijn met sappigheid en frisheid op. Hier blijf je van doordrinken! De La Frosca geldt als een van de beste witte wijnen van het gebied. Decanter Magazine-journalist Steven Spurrier zet deze fraaie witte wijn van de garganegadruif zelfs op grand cru-status!

Drinken bij

Uitstekend bij rijke visgerechten, kreeft, coquilles, risotto met truffel of venkel, gevogelte met romige sauzen en verfijnde groentegerechten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen of als gastronomisch aperitief.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf het eerste jaar en te bewaren tot zes à acht jaar na oogstdatum.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

La Frosca laat zien hoe groot Soave kan zijn. Deze wijn heeft alles: rijp fruit, spanning, elegantie én die kenmerkende ziltigheid van de vulkanische bodems. Een droom bij risotto met zeevruchten of een romig visgerecht. Dit is witte wijn op hoog niveau.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
12.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Veneto
Producent
Azienda Gini
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Garganega
Smaak
Fris tot zacht
Geur
ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Veneto

Klantbeoordelingen

1 review

Thila

Wij dronken de 2015. Whauw. Diepgoudgeel in het glas. Zacht geurend naar gebakken appel en kweeperen, wat honing, bloemen en noten. De wijn zweeft je mond in, licht als wolken, zacht en romig. Echt heerlijk.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Azienda Gini

In vrijwel ieder wijnbedrijf zitten veel, heel veel uren hard werk. Dat geldt ook voor Azienda Agricola Gini, van de broers Sandro en Claudio Gini. Hun voorouders hebben de wijngaarden feitelijk met hun blote handen gevormd en het bedrijf is gebouwd op hun kennis en ervaring.

Wijngoed Gini, 25 hectare groot, ligt in de streek Veneto (Noordoost-Italië); om precies te zijn in het dorp Monteforte d’Alpone. Dat ligt in Soave Classico, het deel van het wijngebied waar de beste Soave gemaakt wordt. De wijnstokken staan er op zonnige hellingen in zeer goed onderhouden wijngaarden. De gevarieerde grondsoorten van de verschillende percelen – waaronder heel bijzondere, zoals La Froscà – geven de wijnen elk hun eigen karakter. De opbrengst van de vaak oude wijnstokken wordt laag gehouden, wat de wijnen nog meer diepte geeft.

Na de oogst gaan de druiven naar de nieuwe, indrukwekkende kelder van de gebroeders Gini. Bij de nieuwbouw zijn zoveel mogelijk bestaande materialen hergebruikt. In het ondergrondse, uit de rotsen gehakte deel kunnen de wijnen bij een stabiele temperatuur en de juiste luchtvochtigheidsgraad rustig rijpen in vaten. En voor wie nog een vooroordeel tegen Soave koestert: alle wijnen van deze sympathieke broers zijn verbijsterend lekker, rijk en gestructureerd.

Azienda Gini

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen