Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

€25,35

Vinum

2023

James Suckling

2023

Perswijn

2022

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

★ ★ ★ ★ ★ 2 reviews

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

Name: Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023
Brand: Manincor
SKU: 689589
Price: 25.35 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Alto Adige

Wijn

Rood

13.0%

Vol, verfijnd

Bijzondere blend van lagrein, merlot en cabernet sauvignon
Intens fruitig, subtiel kruidig en met bourgondische elegantie
Heerlijk bij kruidige mediterrane gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €25,35 Doos (6) Op voorraad €25,35 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€23,23

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Biodynamische rode blend — intense fruitigheid, kruidige finesse & verfijnde structuur

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

Deze unieke Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte wordt vervaardigd op het biodynamische domein Manincor, met volle expressie van het mediterrane karakter van Alto Adige. De blend bestaat uit Lagrein (ongeveer de helft), aangevuld met Merlot en Cabernet Sauvignon, die samen diepte, structuur en verfijning verschaffen.

De druiven rijpen op wijngaarden met uitzicht op het Lago di Caldaro en worden geoogst en apart verwerkt in betonnen cuves, roestvrijstaal en houten vaten met natuurlijke gisten. Na assemblage rijpt de wijn in gebruikte vaten—een proces dat balans brengt tussen frisse tonen en volheid in structuur.

Omschrijving van de wijn

De beste rode wijnen uit Alto-Adige komen meestal van lager en warmer gelegen percelen. Zo ook deze Il Conte. Topproducent Manincor maakt elegante, vol smakende rode wijnen van de druiven van 48 hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden die uitkijken over het Lago di Caldaro. Het domein gebruikt inheemse druiven zoals de lagrein, die met 48% aanwezig is in de Réserve del Conte. Maar ook de internationaal bekende en inmiddels ‘veritaliaanste’ merlot - die de wijn met een aandeel van 35% rondheid en smaakdikte geeft - en de pittige cabernet sauvignon (17%) doen het hier erg goed. Samen geven ze een prachtige rode wijn, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Een introductie op hoog niveau in het aanbod van topkwaliteit rode wijnen uit Alto Adige.

Drinken bij

Bij uitstek geschikt bij kruidige mediterrane gerechten, goed gesmeerd vlees of milde wildschotels. De zachte tonen en specerijen spelen mooi samen met rijke smaken en verfijnde sauzen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Rosso Il Conte combineert volle expressie met Bourgondische finesse. Biodynamisch, verleidelijk en krachtig — een perfecte keuze om te serveren bij stijlvolle diners of als een verfijnde ontdekking bij een goed gesprek.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Alto Adige
Producent: Manincor

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Klantbeoordelingen

★ ★ ★ ★ ★ 2 reviews

Prachtige frisheid, niet zo zwaar en gevaarlijk doordrinkbaar. Onlangs op een warme dag licht gekoeld gedronken. Aanrader en een favoriet bij ons thuis.

July 07, 2017

Thila

6 flessen 2015 gekocht. Wat een feest. In 2017 donker rood intensieve rood fruit geur, licht strak mondgevoel. Rode bessen, tabak, chocolade, kruidig. Iets meer zuurstof erbij en je hebt een mond vol bosbessen. Afdronk lang en fris. In 2021 nog zachter in tannines het danst in je mond. Super mooie en heerlijke wijn

July 14, 2021

Producentprofiel

Manincor

Dat is nog eens klasse: een hypermoderne wijnkelder door een architect laten ontwerpen, maar dan zo, dat het gebouw vrijwel onzichtbaar is. Eigenaar Michael Goëss-Enzenberg van wijndomein Manincor in Alto-Adige (Noord-Italië) liet zijn schitterende kelder onder zijn al even fraaie wijngaarden aanleggen. Het past in de weloverwogen manier waarop hij zijn biodynamische domein leidt. Alles is er duurzaam én mooi.

Manincor mag dan uiterst modern zijn, zijn geschiedenis gaat zo’n 400 jaar terug. In 1608 zette Hieronymus Manincor hier een landgoed neer. Eind zeventiende eeuw ontstond door een huwelijk de band met de familie Enzenberg. Drie eeuwen later, in 1991, kreeg Michael de leiding. De druiven werden toen nog verkocht en dat veranderde hij als eerste: hij wilde zelf wijn maken.

De 50 hectare wijngaarden van Manincor liggen op de hellingen rondom het landgoed; enkele ervan kijken uit over het Caldaromeer. De wijnen worden met zo min mogelijk ingrepen gemaakt en ‘met respect voor de krachten van de natuur’, aldus Michael. De druiven arriveren boven in de wijnkelder, waarna de most met behulp van de zwaartekracht naar beneden vervoerd wordt, om te gisten en te rijpen in vaten van hout van het domein zelf. Zo ontstaan bijzonder elegante en verfijnde wijnen, om rustig en aandachtig van te genieten.