Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024

€14,20

Gambero Rosso

2020

Falstaff

92

2020

Wine Enthusiast

90

2020

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024

Name: Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024
Brand: Azienda Monte del Frà
SKU: 883653
Price: 14.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Veneto

Wijn

Wit

13.0%

Fris tot zacht

Al zestien keer op rij de hoogste beoordeling in de Gambero Rosso
Verfijnd, rijp, evenwichtig en goed te bewaren
Geweldig bij romige vis- of gevogeltegerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,20 Doos (6) Op voorraad €14,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€13,01

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Complex en gastronomisch – Custoza Superiore op topniveau van oude stokken die Veneto op de kaart zet

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024

Er zijn wijnen die gewoon goed zijn, en er zijn wijnen die jaar in jaar uit bewijzen tot de top te behoren. De Cà del Magro van Monte del Frà valt overduidelijk in de tweede categorie. Al zestien jaar op rij ontvangt deze Custoza Superiore de befaamde Tre Bicchieri, de hoogste onderscheiding die de invloedrijke Gambero Rosso kan uitreiken aan een Italiaanse wijn. Dat is geen geluk, dat is vakmanschap.

Monte del Frà werd opgericht in 1958 door de familie Bonomo en is uitgegroeid tot een van de leidende wijnhuizen van de Veneto, met circa 140 hectare wijngaard verspreid over Custoza, Bardolino, Lugana en Valpolicella. De Cà del Magro wordt gemaakt van geselecteerde druiven van de gelijknamige wijngaard in het hart van Custoza, op steenworp afstand van het Gardameer. De stokken zijn deels meer dan vijftig jaar oud en groeien op een mix van kalk, klei en zandige bodems die de wijnen hun kenmerkende mineraliteit meegeven.

De blend bestaat uit Garganega, Cortese en Manzoni Bianco, aangevuld met enkele andere lokale rassen. De druiven worden laat geoogst voor maximale rijpheid en aromatische complexiteit. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn deels op fijne lies in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor extra textuur en diepgang zonder het gebruik van eikenhout. De Cà del Magro is daarmee een puur ras-Italiaanse Superiore: fris, expressief en tegelijkertijd verrassend gelaagd en bewaarwaardig.

Internationale beoordelaars zijn het er unaniem over eens. Vinous kende 92 punten toe, James Suckling 91 en Wine Enthusiast 91 en 93 punten voor opeenvolgende jaargangen. Jancis Robinson omschreef hem als een wijn die haar elk jaar opnieuw weet te verrassen.

Omschrijving van de wijn

Marica Bonomo van Monte del Frá maakt faam met haar mooie cuvée Cà del Magro uit Custoza. Al vijftien keer op rij behaalde ze de felbegeerde drie-glaasjes-waardering in de bekendste Italiaanse wijngids, de Gambero Rosso. De kwaliteit van de nu beschikbare oogst is wederom zeer geslaagd. De Cà del Magro wordt gemaakt van garganega, trebbiano toscano, cortese en manzoni bianco en heeft alle kenmerken van goede Venetowijn: verfijning, rijpheid en een evenwichtige smaakstructuur. Zoals vele mooie witte wijnen is ook deze op zijn best na ongeveer een jaar flesrijping. Grote klasse.

Drinken bij

De Cà del Magro is een veelzijdige tafelwijn die zich thuis voelt bij uiteenlopende gerechten. Hij blinkt uit naast gegrilde of gebakken vis, zeebaars in zoutkorst, scampi met kruidenboter of een fijne vissoep. Ook uitstekend bij schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten of paddenstoelen, gevogelte in witte wijnsaus en pasta met verse kruiden. De frisse mineraliteit maakt hem ook een geweldige partner bij asperges, licht gerijpte zachte kazen of een koude Italiaanse antipasto.

Houdbaarheid

Jong gedronken uitstekend, desgewenst goed te bewaren tot vijf jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

"Cà del Magro is echt een van de beste wijnen uit Custoza. Rijk, spannend en perfect in balans. Fantastisch bij een mooie vis uit de oven of risotto met truffel. Een wijn die bewijst dat wit uit Veneto ook groots kan zijn."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Veneto
Producent: Azienda Monte del Frà

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Garganega, Manzoni Bianco, Cortese
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.